柑橘果实富含维生素a、b、c、d和e。研究表明，柑橘具有特殊的抗癌功能。维生素a、c 和e能中和氧化剂，使食物中和肠道中潜在的二甲基致癌物减少。维生素a能改变癌细胞生长，使其成为正常组织。维生素c则能干扰硝酸盐及亚硝酸盐和胺结合，抑制致癌物...

随着秋意渐深，柑橘又像往年一样来到我们的生活。 吃完柑橘，多数家庭便会将皮抛弃，其实柑橘这种水果不仅肉质鲜美，皮更是营养丰富，且有很高的药用价值。也有不少巧手的主妇会把柑橘皮留下，用来煮茶、入菜和做成开胃小食，让柑橘皮为生活增添不少情趣，成为家人喜...

      柑橘             青橘叶，含维生素C很高，赣州蜜橘的叶子１００克含维生素C高达１５１毫克。将青橘叶１０克、郁金１２克、松针１５克三味合一，能疏肝解郁、行气散结、消肿...

           常听人家说，寒冷的季节，或常时间处在冷气房内，会引起皮肤过于干燥等问题，这是为什么呢？             因为干燥的寒风，将...

　　如今人们重视健康生活已经成为世界性趋势，而均衡的健康饮食习惯是健康生活的基石。 　　美国佛罗里达柑橘协会研究中心科学家窦华亭博士指出："越来越多的医学研究证明佛罗里达柑橘中所含有的抗氧化元素，诸如维生素C、叶酸、食物纤维素、其它维生素及矿物质对...

　　葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益。 　　中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性...

    据调查统计表明，生活在盛产葡萄酒区域的人们，由于饮用葡萄酒的机会较多，所以平均寿命较长。在葡萄种植园工作的农民，平均寿命达90岁以上。而最新医学研究结果也表明：经常饮用红葡萄酒，对人体有着非同小可的意义。 　　第一是延缓衰老。人体...

　　初秋，成熟的葡萄陆续上市。葡萄不仅是我国的果中之珍，还名列世界四大水果之首。其汁多味甜，老幼皆宜，含糖类中的葡萄糖、、蔗糖、果糖、木糖；含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸椽酸、酒石酸。还含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素，以及钙、磷、铁、钾等人体需要的营...

　　印度的研究人员近日发现水果可治疗不育问题。有些水果，如西瓜、葡萄、番茄和某些贝壳类动物体内发现的番茄红素，可以增加不育男性的精子数量。　　　　印度全国医学会的研究人员们调查了30名患不育症的男性，在实验开始之后，已经有六对夫妇成功受孕。研究人员说...

     烟台大众网10月4日讯 （通讯员 周兆亭 记者 胡昌辉） 本周，烟台市蔬菜副食品质量监测中心技术人员教您如何吃水果。     结石适宜吃柠檬：可增加尿液的PH值，防止新结石形成并有助于排石。菠萝、葡萄、柚：含有的枸橼酸是...

　　中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。　　　　现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。此...

　　一般人都有这样的常识，香蕉是润肠的，大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便。其实并非所有的香蕉都具有润肠作用，只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。因为，没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠...

　　根据最新发表的美国农业部研究显示，野生蓝莓在比起其他的20多种水果来说，具有最强的抗氧化能力。　　　　这一研究显示蓝莓比草莓、酸果蔓等水果的抗氧化能力要高的多，而且这也是第一个美国农业对野生（低灌木）和人工培育的蓝莓（高灌木）的抗氧化能力作出评价...

　　对于和电脑“朝夕相处”的人们来说，辐射的确是个让人忧心的“副产物”。　　　　即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，再加上防辐射的显示屏罩，许多人还是觉得不安心。不过，英国科学家研究发现，每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐...

　　秋季天高气爽，人体内的消耗开始减少。秋季以燥为特点，人们在秋季后会感到咽干鼻燥，皮肤干涩、口渴欲饮。人体在夏日大量消耗的营养需要在秋季后得到补充。总之，秋天因其自身的特点，不得不让我们特别注意与之相适应的一些养生保健问题。在此，生活家小编为您搜...