母乳和牛乳中缺乏维生素C、D和铁等矿物质，因此，婴儿1～2月大时就有必要添加水果等辅食。而春末夏初正是大量水果收获的季节，婴儿在这个时期正好能享受到各色各样的水果。但若喂食不当，会使婴...

　　儿童吃水果的方式往往是“洗脸式”的，容易把浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上，他们的皮肤较薄、抵抗力较差，因此，患水果疹的几率大大高于成年人。 　　刚起水果疹时，嘴角一般会发红、发痒；当症状比较严重时，嘴唇、口周、耳朵和颈部等，还会出现大片红斑，甚...

　　夏天，瓜果大量上市，西瓜、哈密瓜、水蜜桃、荔枝……色彩鲜艳，营养丰富，对宝宝们的诱惑力可谓超强，而宝宝们吃得高兴，老爸老妈们也乐得每天往家里“搬运”瓜果。 　　其实吃瓜果也是有很多“知识”要掌握的，如果不注意把握吃瓜果的时间、种类和方式，不但不...

　　最新研究表明，不满两周岁的婴幼儿如果经常大量服用水果汁，可影响食欲．导致营养不良，影响正常生长发育。 　　用水果制造出乎的果汁中合有丰富的果糖，人体可以吸收利用，但是过量的果糖可影响身体对铜的吸收。  　　此外，果汁中还含有拘橼酸和色素。前者...

　　本报讯 新加坡研究人员最近发现，红苹果和红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用。 　　实验证明，“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物化学成分，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长；同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力。除了红苹果和红...

　　河南省焦作市王玲 　　我过去经常痛经，特别是月经的第一天，肚子向下坠着疼，常常要靠吃止痛片来缓解，后来邻居告诉我在疼的时候喝橙子汤能够缓解，我试了试，痛经果然好多了。 　　用法：橙子肉250克，蜂蜜适量。将橙子肉切碎，用清水浸泡片刻，然后加水煎沸...

　　鼓励儿童多吃水果，似乎大家都知道，但真正吃起水果来，还是很有讲究的： 　　挑选当季水果 购买水果时应首选当季水果，每次买的数量不要太多，水果储存时间过长会降低营养成分，选择新鲜、有光泽、没有霉点的水果。 　　吃水果的最佳时间 饱餐之后不要马上给...

1、西汁鱼丸　　原料：净草鱼肉300 克，鸡蛋1只。青椒25克，山药25克，葱姜汁、精制油、盐、蕃茄酱，白糖、味精少许，水淀粉适量。　　做法：　　1/将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后。待用；青椒、山药...

　　水果富含糖、维生素以及铁等各种营养元素，对我们的身体非常有益。从中医营养角度说，每种水果都有它的属性，水果进入我们体内就会产生“寒、热、温、冷”的作用。营养医生认为，不同体质的人吃的水果分侧重，尤其是体弱者吃水果要悠着点。 　　气虚、脾虚 　...

     含铁量居水果之首，可预防贫血     春末夏初，颜色红润的樱桃开始大量上市。它不仅颜色好看，对于女性来说，多吃还能起到美容和预防妇科疾病的作用。     樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“...

“吃水果对孩子好，想吃多少就吃多少，还能委屈准妈妈呀。”这是很多人对待孕妇的态度，但吃水果也不能由着自己的性子来。 秦皇岛妇幼医院孕妇学校的牛念荣老师说吃水果对孕妇和孩子都有好处，但不能一味的“胡吃海塞”。殊不知任何东西、事情过量了都会产生副作用。...

　　1.治水谷不化而泻，取小豆1合，和醋90克，顿服立效。 　　2.治水泻无度，以干姜末粥调饮下3克服。 　　3.暴泻，车前子一味为末，米饮下二钱匕。 　　4.以艾灸百会穴，未三四十壮而泄泻止。 　　5.治久病大肠滑泻，用五倍子150克，为末，面糊丸如桐子大。每服50丸...

葡萄具安胎作用 葡萄也是相當好的水果，它富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、循環不好、冬天手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現象，葡萄還有安胎作用，而且能幫助胎兒發育。 吃葡萄最好...

　　据一家妇产科医院的统计，90%的孕妇在产前体检时被诊断为“超重”，从而进行减重控制。专家指出，女性在怀孕后，整个孕期体重应增加9—15千克，食量摄入比平时大约增加10%—20%。然而现在很多白领准妈妈生怕产前营养不够，猛吃猛喝，天天静躺。专家提醒，如果吃得...

　　蔬菜水果是人们生活中必不可少的食物，它们的特点是：蛋白质和脂类含量很低，含有一定量的碳水化合物，而某些重要的无机盐类（钙、钾、钠、镁等）和某些维生素（如维生素C和胡萝卜素等）的含量很丰富。　　　　蔬菜、水果在膳食中占有较大的比例，而且它们具有良...