1、苹果去皮，用切苹果的刀切成瓣状。
　　
        2、把苹果放入锅里(深一点的奶锅)，倒入红酒没过苹果即可。
　　
　　3、用中火炖煮苹果15分中关火。
　　
　　4、苹果在红酒中浸泡两个小时后食用最好。