橙子太光鲜小心是“化妆”
核心提示:近日,招远市城关镇孙女士打电话向招远市质量技术监督局投诉,称刚买的橙子竟然也“爱美”,光鲜的外表是染色的。
中企新闻网招远讯(通讯员 赵金忠)随着冬季的到来,橙子大批量上市,水果摊位上随处可见颜色鲜艳的橙子。近日,招远市城关镇孙女士打电话向招远市质量技术监督局投诉,称刚买的橙子竟然也“爱美”,光鲜的外表是染色的。
3日晚7时许,孙女士向招远质监局投诉,说她吃完晚饭带小孙子到街上玩,当行走到一家水果店门口时,小孙子突然喊着要橙子吃,孙女士看橙子很鲜艳,就买了3斤。回到家里,先切了一个,没想到切开橙子后,整个双手也都被染黄了,衣襟也被染了色。当时就觉这橙子不对劲,吃起来口味也不是很爽口,随后又摸了摸其它橙子,感觉黏黏的,用湿纸巾擦了几个橙子,才发现每个橙子都掉色,于是就不敢再吃了。
笔者从有多年经验的水果商张师傅那里得知,几年前,水果市场上就己经开始出现染色的橙子了,而且这些橙子多数是摊贩加工的,以漂亮的外表吸引顾客。有些不法商贩为了让水果色泽更漂亮,甚至进行美容加工,在加工过程中加入防腐剂、染色剂、色素、甜蜜素、硝酸试剂等,目的就是让水果贮藏时间长,有个好卖相。而且,经过这样加工的橙子食用后对身体是有害的。
市民该如何鉴别“美容橙子”呢?张师傅介绍,其实鉴别方法很简单:经过染色加工的橙子颜色特别鲜红,没染色的则是纯橙色的。另外,没染色的橙蒂是白色带绿的,而染色的橙蒂则呈微红,有的染色过度还会显得暗红。还有一种方法就是,市民可先用沾过水的纸巾擦一擦,纸巾颜色改变的话,这个橙子肯定有问题。