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从“西瓜烂市”说农业生产方式和品牌意识

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 红网 作者:柏文学   发布者:webmaster
热度128票  浏览135次 【共0条评论】【我要评论 时间:2011年5月30日 16:08
  昨天中午在我们单位食堂用餐,供应的水果是一片西瓜。以前午餐水果是每天换花样,这几天总是西瓜。怎么回事?同事们猜测的结果是,十有八九因为“膨大剂”“注红水”的传闻,导致西瓜十分便宜了,所以食堂就买这些便宜货来“改善”我们的伙食。对面同事没领取西瓜,他指着我的西瓜说,你看,这西瓜籽嫩得不要再嫩了,瓜瓤却是鲜红鲜红的,好像瓜熟透了,肯定是洒了“膨大剂”,又是“注红水”了啊。
  
  我和我们一家人,曾经非常喜欢吃西瓜,然而近10年来,越来越不想吃了。即使没有“膨大剂”“注红水”的传闻,我们也对西瓜敬而远之。原因是买到的生西瓜太多,瓜没熟,瓤很红,口感很差,没有传闻也会想到“注红水”的拙劣。扔了舍不得,毕竟一只瓜10元左右;吃了很不舒服,只能忍馋割爱。现在听到“膨大剂”的传闻,自然宁可信其有。有专家说,合理使用“膨大剂”,对人体没有害。我想问,谁能保证瓜农都合理使用?谁能保证此瓜是合理使用的?
  
  日前,一位四川攀枝花瓜农在微博上发文求助,称当地盐边县有几万斤西瓜烂在地里,原因是“膨大剂把西瓜弄爆了的新闻把我们害惨了。”这位攀枝花瓜农道出的只是西瓜产业“崩溃”的冰山一角,在海南文昌市,当地近2万亩西瓜受“膨大剂”影响滞销田中,农民欲哭无泪,只能眼睁睁地看着西瓜熟透腐烂。(5月28日《山东商报》)。海南瓜农说,他们没有使用“膨大剂”,我相信。但我怎么知道某只瓜是不是海南瓜农所种且没使用“膨大剂”所长的呢?
  
  在所有行业中,可以说,农民是最苦的,最没有保障的。农民的生态最脆弱,我的母亲弟弟妹妹等亲人们都还是农民,我爱莫能助。农产品市场也横行着“劣币驱逐良币”的魔咒,有良心的农民更难生存。导致良心难守,恶意膨胀,导致田头上来的农产品也不安全,导致人们这也不敢吃,那也不敢吃,但是又不得不吃,只能蒙着眼睛吃,睁着眼睛挑选暂时还没什么传闻和曝光的吃。种植者,消费者,都是受苦的人,谁也逃不脱假冒伪劣肆意泛滥的惩罚。
  
  要改变当前“什么都不敢吃”、“似乎什么都不能吃”的痛苦现状,需要改变农业生产方式,树立品牌销售意识。譬如西瓜种植,如果海南瓜农确实没有使用膨大剂,那就坚持不要再洒膨大剂,也不要使用“注红水”等其他任何违背自然规律、违背人道伦理的种植方法,并且少用化肥,多用农家肥,少用农药,不用除草剂。这样种植成本肯定上升,西瓜价格肯定会上去,但是人们能够吃得放心,就会愿意宁可少吃也会高价购买。若如此,可以想象,海南西瓜就不愁没有销路。
  
  这样一来,可以想象,市场上所有的西瓜都会是“海南西瓜”。那就需要两件事情得以落实,一是海南瓜农,要在自己的西瓜上贴上自己品牌的标签,区别自己的西瓜不是别人的西瓜;海南瓜农还要保住自己的品牌,不要收取别人献上的钞票,允许别人的西瓜贴自己品牌的标签。二是国家管理部门必须花大力气,打击假冒海南西瓜品牌者,这方面是最难让人放心的,因为管理部门为了本地的局部利益和GDP,往往对本地假冒名牌产品的打击心慈手软,甚至收取**后包庇袒护,或者为了创造罚款收益的机会,故意睁眼闭眼,放水养“鱼”,以便钓“鱼”执法。
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