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网传香蕉润肠芭蕉便秘 实际口味相似都调养肠胃

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 新闻晚报   发布者:webmaster
热度198票  浏览108次 【共0条评论】【我要评论 时间:2012年2月22日 14:34
  晚报讯“学校卖的香蕉是芭蕉,芭蕉比香蕉便宜,吃了还便秘!”昨天,一则低价芭蕉可能冒充香蕉销售的微博被大量转发,不少网友表示今后买香蕉时要多个心眼。但记者采访业内专家后获悉,本市芭蕉销量不及香蕉的一成,几乎很难找到。而两者同属芭蕉科,不但形、色、味上相近,就连营养价值也基本相同,所谓吃了芭蕉易便秘的说法明显不可能。
  
  “这货到底是不是香蕉?”同样是黄澄澄的弯弯外形,却出现了香蕉和芭蕉的两种说法,让吃惯了香蕉的市民感到困惑。对此,记者采访了上海市农科院林果所所长叶正文,他告诉记者,尽管芭蕉和香蕉同属芭蕉科,但两者却是不同种,外形肯定有区别。
  
  但网上所说的“芭蕉三个楞,香蕉五个楞”却太过武断,因为其表皮的楞纹还要看生长情况,并非统一。“从植株上来说,芭蕉比较高大,而香蕉较为矮小,但香蕉的单果却比芭蕉要大。”而上海浦南批发市场总经理侯余欣告诉记者,芭蕉的外形比较粗壮,两头尖尖的,香蕉却是长圆形,两者很好分辨。
  
  昨天记者走访本市不少超市水果摊,却都没有找到芭蕉的身影。不少摊主表示,他们从来没有卖过芭蕉。
  
  而侯余欣告诉记者,近年来芭蕉在上海市场的销售量逐年减少,目前仅有香蕉总量的一成还不到,价格也比香蕉便宜近三成。“芭蕉是完全野生的,南方没有人专门种植芭蕉,所以产量不多,通常在当地就自产自销了,很少运来外省市。”曾经在广州生活过一段时间的叶正文也表示,广州市场上常有芭蕉出售,但因为它较难种植,所以产量很低,不及香蕉大众化。
  
  而对于芭蕉吃了便秘的说法,两位专家却齐齐否定了。“这个说法肯定有误,芭蕉和香蕉都是芭蕉科的,它们的营养价值也非常相似,芭蕉怎么可能导致便秘。”事实上,无论是香蕉还是芭蕉,都是调养肠胃的好水果,除了润肠之外,还能缓解腹泻症状。
  
  [作者]:张钰芸
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