材料：南杏仁三钱, 北杏仁二钱, 苹果1个, 豆腐1块, 雪菜一两, 生粉适量, 麻油少许, 水适量。

　　做法：1、将苹果去皮去芯切粒, 雪菜切小段, 豆腐切小块。2、 水滚后下各材料, 滚15分钟后加豆腐, 麻油, 盐调味, 生粉开水放入汤内搅拌均匀即可。

　　功效：此汤可清热下心火, 生津解渴, 化热祛痰。治身体燥热, 大便秘结, 肺燥咳嗽, 口干口渴, 口腔溃疡, 唇舌损烂, 小便不畅, 尿液黄赤等症。