水果啥时味好沈阳“水果大哥”看色卡就知道
　　
　　沈阳一水果店主提供水果色卡方便顾客挑选不同成熟程度的水果还向顾客介绍营养知识
　　
　　晨报讯（记者肖易寒）想马上吃香蕉，就照着7号色卡，买完全呈现黄色、带褐色斑点的香蕉；想放两天再吃，就照着4号色卡，买刚泛黄的香蕉。
　　
　　在“水果大哥”白奇的水果店里，买水果就是这么方便。
　　
　　要买水果先对比颜色
　　
　　6月2日，记者刚走进沈阳市和平区北市社区白大哥的水果店，一张张水果图片映入眼帘。那不是简单的图片，而是水果颜色的对比色卡，上边还有营养知识的介绍。
　　
　　白大哥告诉一位顾客：“香蕉您要买后马上吃，就买色卡上7号那样完全黄色、上边有褐色斑点的，这时候的香蕉甜度和营养达到最高。”他边说边把色卡拿给顾客看，记者看到，上边写着“表面褐色的斑点称为糖点，证明已达到食用的最佳程度”。
　　
　　顾客又问：“那我要是放两天再吃呢？”
　　
　　白大哥拿着刚刚泛黄的香蕉递给顾客：“那就买4号，这个颜色便于储存！”
　　
　　经常在这买水果的程大姐告诉记者：“这个色卡真准，上次我要送人，他让我买5号颜色，放一天就变黄了。要是我买全黄的，没等人家吃完就坏了。”