镇江市丹徒区江心镇益平村农民耿业森最近刚从日本学习回来，就一头扎进家门口的“堆制发酵有机肥试验田”里忙活起来。“我57岁了，种了一辈子田，第一次漂洋过海，学了这么好的技术，真想早点试验成功，带着大家一起干！”

    农民东渡取经，是由丹徒区科技局牵线、主持的。取经的地方是日本国家级农业协会——农山渔村文化协会。77岁的农业专家松沼宪治先生对生物有机肥钻研50多年，是耿业森的老师。耿业森说，他就住在松沼宪治家中，白天和他一起在田间劳作，晚上听技术讲解，“看到松沼宪治自家田里的土壤样本，我都惊呆了：土壤颜色黝黑，是细小的颗粒状，松沼先生用一根手指粗的竹竿，轻松插入地里，竟能深达1.5米！松沼先生介绍，这种颗粒化土壤肥力高，具有良好的通气透水性，可以种出高品质的水果蔬菜。”

    与耿业森同行的，还有丹徒区生态农业观光园区农业服务中心主任杜祥林，他感慨地说，多年来，很多农民为了省力，大量使用化肥，这样不仅使农产品品质下降，还造成土壤板结，病虫害增多，也给农业生产环境带来一系列危害。“我们在日本看到，堆制生物有机肥虽然要花费一定的时间和精力，但成本不高、效果很好，又可改善土壤结构。”杜祥林说，堆肥技术还有一大好处，能实现农作物秸秆的生态还田。在堆肥时，农户采集当地的生物菌种，再配以畜禽粪便、树叶、米糠、炭灰等原料，按比例堆制发酵，就可以制作成发酵肥。在追肥时，只要在田间挖出50厘米宽、30厘米深的沟，把玉米、油菜的秸秆和落叶甚至生活垃圾直接填埋在沟内，用土覆盖发酵即可成为最好的肥料。    （时文洁 朱新法）