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桑葚紫得发黑当心催熟剂肆虐

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 新商报 记者 杨旭   发布者:webmaster
热度134票  浏览216次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年4月09日 15:50

  搞小伎俩提前上市,卖相诱人入口无味

  最近,不少大连市民都会在街头发现,挑着担子卖桑葚的小贩又开始多起来。小贩担中的桑葚紫得发黑,人们一边挑挑拣拣一边小声嘀咕着。“看着这些桑葚都已经紫得发黑,可是口感一点也不甜。”昨日上午,金女士花10元钱在小摊上买了1斤桑葚,“往年桑葚都是5月才上市,今年的桑葚都是从哪里来的?”
  
  昨日上午,友好广场附近一名卖桑葚的小贩,不住地向路人介绍说,桑葚很难保鲜,容易腐烂,因此很多水果商店、超市都不愿销售,碰着了一定要买点,否则以后就很难买到了。
  
  大连双兴商品城水果批发商孙琼介绍,以前,桑葚是公认的无公害食品,因为桑叶用来喂养蚕,所以桑树是不喷洒农药的。现在大连市面上小贩出售的桑葚,六成以上的桑葚是庄河、瓦房店等周边地区大棚养殖的果桑品种。这些大棚养殖品种成熟得快,上市时间可以提前1个多月。“但是,有的流动小贩在进货渠道上有问题,专挑一些便宜供货方,这些商家为了抢占头批市场,只能喷洒催熟剂。甚至在贩卖的时候,为了提高卖相,在桑葚表面喷洒色素。因此看起来又黑又紫的桑葚,其实根本没有熟透。尤其是那些紫得发黑的桑葚更值得怀疑,催熟的桑葚虽然颜色看起来诱人,但吃在嘴里却没有味道,嚼起来也是软绵绵的。市民在购买桑葚时不要只顾吃个新奇,在挑选时还得注意。”
  
  孙琼表示,当然也有一些品质比较好的桑葚,是用飞机空运来的,主要来自广州、浙江等地,这些桑葚的价格不会低于30元/斤。不过,要吃到应季的桑葚起码还得等1个月以上。

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