酸梅酱300克，柠檬1只，白糖30克，精盐适量。

    【做法】

    柠檬榨汁，白糖、精盐放入化开，调入酸梅酱拌匀即可。

    【特点】

    酸甜适口，并且带有柠檬的清香味道。

    【用途】

    此酱汁适用于酸梅鲜贝等菜肴的烹制。

来源：食天美食