“层级体系”焊牢监管链
　　
　　作为全国蔬菜批发行业十强市场的郑州市农产品物流配送中心，平均每天流通近100个品种、700万公斤蔬菜，其销售流通量巨大，质量安全检测工作也面临着非常繁重的任务。如何加强流通环节的农产品质量安全监管，保障郑州乃至全国的消费者吃到健康的农产品，郑州市积极探索出了一套农产品追溯制度，并在此基础上逐步向全国推进。
　　
　　“从这里运出的蔬菜，销往河南省周边数十个省区。所有的蔬菜在市场内必须接受两次100％覆盖的抽样质量检测，农药残留超标的予以无害化销毁，并向产地县级以上政府发函告知检测结果和郑州市农产品市场准入制度，并提醒对方整改。如果农产品连续三次抽检不合格，郑州市将在一定时期禁止该产地的农产品进入郑州市销售。”市农业局农产品质量检测流通中心主任符建伟在接受本报记者采访时说到。
　　
　　郑州市农业局副局长刘同德在接受记者采访时说：“郑州市坚持从农产品生产和流通两个环节入手，着力把好农产品质量安全关，创立以农产品质量安全自检体系为主体，以市农产品质量检测流通中心为龙头的‘两级三层’检验检测体系。加强农产品质量追溯制度和责任追究制度，提高农民安全生产意识，营造了人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好社会氛围。”
　　
　　郑州市农业局农产品质量流通处处长杨万友在接受记者采访时候介绍，郑州市建立健全的“两级三层”农产品质量安全检验检测体系。“两级”是指市“中心”和各县（市）、区“中心”。市“中心”除负责全市农产品质量安全监管之外，还具体负责市区农产品批发市场、农贸市场、超市、连锁店、专卖店、配送中心农产品质量安全检测和监管；各县（市）、上街区“中心”，负责辖区内农产品质量安全检测和监管；市内五区“中心”负责本区农产品生产环节监督管理。“三层”是指市“中心”，各县（市）、区“中心”，农产品生产基地、批发市场、农贸市场和配送中心建立的农产品质量安全自检机构。“两级三层”层层把关，实现农产品从农田到餐桌的全程监控。
　　
　　同时，市农业局把源头治理作为重点，通过创新工作方式，实现了全程监控。并且郑州市还出台了《郑州市人民政府关于大力推进农业标准化工作的实施意见》。制定了44个无公害农产品标准化生产技术规程，全市已有180个无公害农产品生产基地通过了省农业厅的认定，面积达到206万亩。认证有机食品14个、绿色食品63个、无公害农产品178个。“三品”总数达到265个。培育省级以上名牌农产品19个。中牟县被确定为全国创建无公害农产品生产示范基地县和农业标准化综合生产示范区，新郑和庄莲藕等五个基地确定为省级农产品标准化生产示范区。这些举措的实施，对提高农产品知名度和美誉度，增强市场竞争能力，为区域经济又好又快发展作出了积极贡献。