在中国人的饮食文化中，各式各样、种类繁多的粥凭借着其独有的魅力，被人们喜爱着、推崇着。当然，不同的人会选择喝不同的粥，不同的季节适宜喝不同的粥。现在，中国人民解放军第202医院营养科主任庞保柱为您推荐一道适合在秋天食用的粥。
　　
　　首先，取2-4个猕猴桃、100克大米、10克红糖。其次，将猕猴桃洗净，切碎，放入纱布袋中挤压出汁液或者将猕猴桃制作成羹；然后，将大米洗净后放入锅中，加适量水，小火煨制成稠粥，粥成时调入猕猴桃汁液或者羹；最后，加红糖拌均，煮至沸即可。这道猕猴桃粥早晚餐食用，不仅健脾和胃，更能清热解毒，很适宜在秋季食用。
　　
　　记者王丽华