据了解，从中医
营养角度，
水果可以分为寒性和热性两大类。通常，一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛，交感神经敏感，排汗也多，容易口腔溃疡或便秘，经常吃寒性水果可以帮助降火排毒，但过量食用寒性水果则会导致气虚和
脾胃不适。
所以，气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。另外，由于夏天天气炎热，最好不宜食用热性的水果。一般人在这个季节很容易“上火”，特别是一些气血旺盛的老年人，食用过多的热性水果甚至会失眠。
通常，我们食用的寒性水果有香瓜、
西瓜、
芒果、梨、
香蕉等;温热性水果则包括
荔枝、
石榴、
龙眼、榴莲等。
