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杨梅清洗小妙招

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 看看新闻网   发布者:管理员
热度428票  浏览2758次 【共0条评论】【我要评论 时间:2012年5月30日 13:07
  最近,网络上关于杨梅里暗藏很多小白虫的微博引起了众多网友关注。因此有不少人亲自做了实验。这些实验显示,清水浸泡杨梅的杯子里没有小虫出来;用白酒浸泡,泡出虫子的速度最快。而用盐水泡杨梅,不仅能去除杨梅上的浮尘物,又能保持新鲜。
  
  现在杨梅是刚刚上市,那么,这市场上的杨梅会不会也像网络视频里展示的那样,有小白虫呢?今天楠楠就做一个实验。首先,我们从省会的一家水果市场,随机购买了1份样品。从里面拿出6颗杨梅,分别浸泡在清水、盐水、白酒3个杯子里。
  
  10分钟后,几个杯子里有不同量的杂质飘浮出来,如果不用肉眼仔细观察,很难辨别出是什么。现在已经过了一个小时了,浸泡着杨梅的几个杯子里面,还是没有看到小白虫的踪影。用清水浸泡杨梅的杯子里面的杂质最少,而用酒精浸泡的杨梅有强烈的刺鼻味道,相信杨梅的美味已经大打折扣了。
  
  相比之下,用盐水浸泡的杨梅,确实能去除杨梅上的浮尘物,又保持了杨梅的新鲜、美味。可见,并不是所有的杨梅都有虫的。那么,为什么杨梅中会出现小白虫呢?如果我们没有发现而吃了这些虫子,会不会影响到身体健康呢?为此,我们的记者专门采访了河北师范大学生命科学学院的老师。
  
  专家解释说到,这些虫子对人体不会有太大影响。杨梅泡出的小白虫子叫果蝇幼虫,它和苍蝇比较接近,但不是苍蝇,它是一种以成熟的水果为生的蝇类,在各种成熟的水果上都有可能出现。因为杨梅没有果皮,有可能吸引果蝇在果实上产卵。因为只在水果上活动,所以它不会带菌。果蝇幼虫经证实还含有一种抗菌肽,对人体有好处,目前还在进行科研。而去,杨梅上能长果蝇,至少证明杨梅未使用过剧毒农药,是很好的标记。
  
  据卖杨梅的摊主说,目前,河北水果市场的杨梅都是科技成熟梅,自然成熟的杨梅还要等近一个月的时间才能下来。
  
  因为现在的天气还不热,所以这种小白虫繁殖的并不多。
  
  在这里楠楠给电视机前的您支个招儿,如果害怕在吃杨梅的时候吃到小虫子的话,在清洗杨梅时,可以用几种方法处理:第一,用淡盐水浸泡;第二,用浓度5%、10%的酒水浸泡后,再用清水冲洗。您学会了吗?
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