功效：补气血，益肾脾，强壮体魄。
　　
　　原材料
　　
　　雪蛤................................20克
　　
　　黄桃肉.............................150克
　　
　　椰汁................................30克
　　
　　冰糖汁..............................25克
　　
　　制作过程
　　
　　1雪蛤发透洗净，去净黑衣；黄桃肉切成块。
　　
　　2锅内烧水，待水微开时投入黄桃肉，调入椰汁、冰糖汁。
　　
　　3用小火煮至以上原料入味时加入雪蛤，续煮3分钟，盛出即可食用。
　　
　　操作要点
　　
　　煮此糖水时，火不能太大，同时雪蛤不宜过早下入，以免煮得太烂影响口味。
　　
　　健康指南
　　
　　黄桃中的维生素C是维持血和强健体魄要素，也可以命名牙龈固健全，有助于免除一般关节性的疼痛，并可防止任何一种坏血病的产生。