中外资力量对比变化
　　
　　据国家统计局数据，截止到2007年11月末，全国果汁饮料厂商多达4000余家，而340家规模以上果菜汁生产企业中，有113家外商及港澳台投资企业，外资企业数接近1/3。2007年，外商企业销售收入占比超过半数，利润总额占比超过70%。
　　
　　在此前的多年里，国内果汁饮料市场上存在三股主要竞争力量：一支是台湾背景的企业，如统一和康师傅，以包装的创新和口味取胜；一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业，以多年的品牌效应受到消费者的青睐；还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等，以新产品为主。目前在国内果汁市场上，仅橙汁，目前市场上就集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿等众多一线饮料品牌。
　　
　　但最近几年来，中外资的力量对比也在发生着变化，2008年夏天，农夫山泉推出饮料新品水溶C100，率先在中国市场开创了一个补充维C的柠檬饮料新品类。作为市场的先入者，仅上市半年，农夫山泉水溶C100的销售额就达1亿元。但是，对手总是如影随形的，娃哈哈推出的新款饮料HELLO-C从2008年12月开始的宣传攻势终于在2009年春节期间达到了高潮，这对竞争对手农夫山泉的水溶C100造成了不小的冲击。
　　
　　“将来的趋势肯定是中高浓度果汁，但不可否认目前低浓度果汁在销售量上远远高于中高浓度，像此前的康师傅、统一、可口可乐的果汁产品曾取得的辉煌战绩一样。”刘金沪认为，低浓度果汁价位更符合目前的大部分消费者的经济条件。