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上游原料争夺日趋激烈 果汁企业急欲打通上下游

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热度161票  浏览129次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年4月13日 15:22
  可口可乐并购汇源遭禁购已过去半个多月,汇源在彷徨的同时也迅速调整了策略,在2009春季成都糖酒会上高调宣布推出低浓度果汁饮料。众所周知,中高浓度果汁一向是汇源的强项,也是利润的支撑点,汇源在此敏感时期打出这张牌,外界质疑汇源欲直接对抗可口可乐旗下果汁产品。
  
  大举进军果汁行业一直是可口可乐的梦想,其旗下数款产品也有不俗的市场表现。但此番战败,可口可乐将来想在果汁行业取得更好成绩,还有很长一段路要走。分析师指出,目前果汁上游产业竞争越趋明显。
  
  现阶段低浓度果汁消费量更大
  
  数据显示,截至2008年6月30日,汇源的纯果汁及中浓度果蔬销售量分别占国内市场总额的46%和42%,占据市场领导地位,但在低浓度果汁市场,汇源远落后于竞争对手。
  
  低浓度果汁曾经不被汇源看好,当统一、康师傅瓶装做得风生水起之时,也似乎没有让汇源太动心,仍然主攻中高端市场,而其低端产品主要以利乐或者康美纸盒装为主,在农村市场徘徊不前了好多年,今朝忽然又要卷土重来,是无奈还是战略调整?
  
  “中高浓度果汁的功能诉求以健康、营养为焦点,主要消费群体是学生和留学回国人群,大众的主流消费群体还是以低浓度果汁为主。”国海证券食品分析师刘金沪表示,在当前阶段,市场对低浓度果汁的接受程度更高,且汇源掌握了上游资源,产品发展更具优势。
  
  至于外界质疑汇源此举为对抗可口可乐旗下果汁产品,刘金沪作了一个形象的比喻:“可口可乐能‘消费’汇源,就是说汇源还不够强大,现在并购失败,汇源就要变得更强大,才不会被吃掉,迎合市场需求开发低浓度果汁也无可厚非。”
  
  尽管如此,汇源目前发展遭遇的瓶颈也是显而易见的,“禁购消息宣布后,汇源即叫停上游基地建设,准备全力做下游。”一位接近汇源的人士告诉本报记者,汇源掌门人朱新礼虽然早就对收购失败有了心理准备,但面对这么大的包袱,不能说轻松,下游是汇源的强项,目前经济形势不容乐观,中高浓度果汁价格高影响了消费者的消费欲望。该位人士的这番话可从朱新礼主持汇源大局时得到印证,今年2月底,朱新礼在参加某论坛时流露出可口可乐或放弃并购的担忧,几天之后,朱新礼便紧急召集汇源高管和大区主管召开电话会议。据了解,在这次会议上,朱新礼公布了一系列人事调整方案,并对现有业务进行重新布局,还要求各地工厂尽快研发适合区域市场的产品。随后,汇源各地经销商开始进行强化演练,希望尽快提升战斗力。

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