按照国家强制标准《饮料通则》(软饮料的分类)，果汁和蔬菜汁类饮料包括了浓缩果蔬汁、果浆、果蔬汁饮料、复合果蔬汁饮料等九大类，其中果蔬汁饮料是指以新鲜果蔬为原料，经过物理方法(如压榨、浸提等)提取而得到的汁液，或以该汁液为原料，加入水、糖、酸及香精色素等而制成的产品。随着人们生活水平的提高和对健康的重视，果蔬汁被越来越多的消费者所喜爱。然而，市场上卖的果蔬汁饮料能真正让消费者放心享用吗？沈阳市场上的情况又如何呢？带着这些问题记者近日到市场进行了走访。

　　市场现状不乐观

　　记者连日来走访了沈阳市很多食品商场和超市，各种品牌的果蔬汁饮料琳琅满目，让人目不暇接。一家超市的负责人告诉记者：“现在果蔬汁饮料的市场比较大，很多地方都上马了这种工农联合企业，产品质量良莠不齐，一些商家由于疏忽，或者为了高额利润没有严把进货关，一些不符合国家标准的产品通过有关渠道进入市场，而消费者由于缺乏相关知识不容易分辨，购买了一些对身体有害的商品。”他介绍说，农村市场这种产品比较多，同时有部分假冒产品也混进了市场。
　　记者在一个小食品商店门口询问了一位刚买了一瓶果蔬汁饮料琳的小伙子，他回答说：“我知道果蔬汁饮料肯定是用水果和蔬菜制成的，我一般买比较有名的牌子的，主要是看有没有过期，至于也不知道具体的国家标准是什么。”

　　挑选饮料分三步

　　沈阳市消费者协会的一位专家提醒广大消费者，在挑选果蔬汁及果蔬汁饮料时，首先要鉴别产品包装上是否有蓝色的“QS”(食品质量安全)标志，否则就是伪劣产品。其次查看产品标识是否规范，果蔬汁及果蔬汁饮料产品标签必须表明产品名称、配料表、产品执行的标准号、果汁和固形物的含量、生产日期及保质期，生产厂家和地址等内容。最后选购大中型企业和知名品牌，因为大中型企业的生产工艺和设备、管理流程都保持比较高的水平，产品质量值得依赖。
 
 
来源：中国饮料交易网信息中心