时值盛夏，气温偏高，易使人感到疲惫不堪，办肠功能较差，胃口不好，这时若多吃一些具有清热解暑、生津止渴、健脾养胃的药粥，定会使你受益无穷，安然度夏。本文特为您介绍几款夏令消暑保健药粥。

绿豆粥：绿豆60克，洗净后温水浸泡1小时，加粳米100克，一同放入锅内煮粥，待粥煮至浓稠时，加冰糖调味食用。绿豆甘寒善解诸毒，又为消暑清热止渴之林药，可治、暑热烦季补粥一等品。

莲子粥：去皮莲子50克、粳米100克，放入锅内加水适量同煮至莲子料熟为度，用冰糖调味食用。此方具有清热除烦、健脾涩肠、养心安神之功效，对于夏季暑热心烦不眠诸症具有较好的治疗作用。

西瓜粥：取西瓜瓤500克去籽切块，粳米100克加水煮粥，待粥煮熟时，入西瓜瓤再煮滚沸十分钟即可食用。此方具有开胃口、助消化、利小便、促代谢、被动暑湿、解热毒、润肌肤之功，对肾炎水肿、高摁压、糖尿病等症有一定的治疗作用。

决明子粥：决明子12克、白菊花9克，煎汁去渣与粳米100克煎成粥，加冰糖少许调味食用。此方用于肝火上炎、目赤肿痛及肝阳上亢头错、头痛、高摁压、高摁脂症及便秘等症。

三色豆粥：将红豆50克、绿豆50克、白扁豆50克、粳米100克，一同放入锅内加清水适量，煮至粥浓稠时加入适量冰糖调味食用。此方为防暑降温之佳品，具有健脾除温、解毒排脓、清热除烦、消暑止渴之效。

扁豆薏仁粥：取炒白扁豆100克、薏苡仁100克、粳米100克，一同放入锅内加适量清水煮至豆米熟料为粥。此粥具有健脾益胃、消暑止泻之功，尤为脾胃虚弱的老人、久泻疳积的小儿理想的夏令药粥。

银花菊花粥：将银花6克、杭白菊花6克焙干为末备用，再将粳米100克煮粥，加入药末稍煮即可食用。夏季常服此粥可用于防治中暑，风热感冒、头痛目赤以及小儿热疖和苦夏患者最宜食之。

山楂粥：先把50克山楂炒至棕黄色，再用温水浸泡片刻，煎取浓汁去渣，加入粳米150克和适量冰糖同煮至粥浓稠食用。此粥具有健脾消滞、化食散淤之功效，适用于食欲不振、大便溏薄、消化不良、贫血等症，高血压、高血脂、冠心病等患者常食有较好的畏助治疗作用。

大蒜粳米粥：将紫皮大蒜30克去皮，与粳米100克同煮为粥，待粥煮至浓稠时放入食盐、生姜、香菜等调味食用。本粥有搞痨下气、降血压血脂、温补脾胃、杀菌止痢之功效，适用于中老年人肺结核、急慢性痢疾、高血压、动脉硬化等症。

绿豆百合粥：取绿豆100克，加入适量粳米或糯米均可，入名册人加水适量，先将其煮熟，再加入50克洗净的鲜百合（或20克百合干），如用鲜百合略煮片刻即可，若是干百合，就需先用冷水冲洗耳恭听干净，再浸泡一会放入锅内与绿豆、粳米或糯米同煮。在食用之前，应加入白糖或者是冰糖调味。此粥具有清热解毒、利水消肿之功效，适用于治疗喉干咳嗽、热病后余热未尽、烦燥失眠等症。

山药粥：将山药50克去皮洗净切片，放入清水煮两三分钟左右，然后取适量粳米洗净入锅内与山药同煮，煮熟后加白糖调味即可食用。此粥有补脾胃、益肺肾之功，可用于治疗暑热感冒、咳嗽、心烦、胸闷、食少倦怠等病症。

茶叶粥：取茶叶9克，洗净后入水煮沸10分钟，去渣入粳米适量煮至粥浓稠后加入白糖或少许食盐调味即可食用。此粥有清热、提神、醒脑、消食之功，可用于治疗嗜睡、消化不良大便秘结等症。

茯苓荷叶粥：茯苓100克，先将茯苓研末，取鲜荷叶（干荷叶亦可250克）洗净煎取汁，过滤后加入少许粳米或大米100克共煮为粥，待粥煮至浓稠时放入茯苓末搅匀，也可加少许冰糖调味，此粥气味清香可口、甘甜芬香、有清热解暑、化湿开胃、凉血止血的功能，可预防夏季暑热、头错脑胀、身倦食不、胸闷尿赤、温热泻汇等症，对于高血压、高血脂、肥胖症有一定疗效。

薄荷粥：鲜薄荷30克（干薄荷15克）煎汤候冷，另以粳米100克煮粥，待粥煮至浓稠时，加入冰糖适量及薄荷汤用蜂适用于风热感冒、痊夏、头痛目显、咽喉肿痛等症。