目前饮料市场的集中度已非常高，市场结构呈现出寡头垄断的竞争特点，中小企业要想进入和发展很有难度，所以要想在竞争中立足，必须要出奇制胜，细分出可利用的利基市场并创造出差异化的竞争优势。由于消费者在饮料产品的选择上考虑的因素依次为口味、品牌和价格，因此在产品差异不明显的情况下，除了要注意在产品功能性差异化和情感差差异化之外，应当特别注意培养品牌的个性，树立和维护独特的品牌形象，并且要把品牌的情感差异和品牌的核心价值联系在一起，造就企业的差异化的竞争优势。 

    考量国内外饮料的研发和营销趋势，特别是品牌构建方式，基本是从文化底蕴着手，赋予产品一个独特的文化概念，这个概念或许是时尚，或许是历史，或许是健康，或许是运动，等等诸于此类，但都脱不了基本的元素，所以围绕枇杷饮料的产品营销思路，建议在这方面多动点脑筋。 

当然更离不开枇杷果品本身。 

枇杷是一种什么水果，许多人都能说的很清楚，如以下叙述： 

    枇杷果；至尊贡品，果中之王 

    枇杷秋末冬初开花，春末夏初结果，被人誉为果木中独备入时之气者，《本草纲目》中记载：“枇杷有止渴下气、利肺气、止吐逆、主上焦热、润五脏”，素有珍希水果中的果中之王之称。其果实之丰富营养，通过现代科技工艺加工的果肉型饮品使人更易吸收，其风味独特，味纯香甜…… 

    中医认为：枇杷能生津止渴、清肺止咳，故有天然润肺之功效。 

    枇杷富含胡萝卜素，能提高人体免疫力；富含维生素C及人体所需的8种氨基酸；丰富的果酸及膳食纤维，有助美容、清肠、减肥；含有丰富的钙质，对发育中的青少年及骨质疏松的老年人有较高的营养价值。