紫苏果仁香蕉卷
准备时间:15分钟
制作时间:8分钟
食材:香蕉1条,紫苏叶2张,杏仁碎30克,春卷皮1张,鸡蛋浆1只,草莓果酱适量
做法:
1.把香蕉剥皮后包裹上紫苏叶再以春卷皮卷成春卷。
2.将1的表面均匀地涂抹上鸡蛋浆,然后沾上杏仁碎,用油炸成金黄色。
3.最后把香蕉卷切开,再淋上草莓果酱即可。
烹饪心得:除了果酱外,用雪糕来搭配也是非常不错的选择。
特点:香蕉独特的味道与紫苏合成了一股草原的气息,非常适合对浓郁香味偏好的人。
建议配酒:歌塔希白贝露白葡萄酒细腻的桂花和梨的味道会将菜品的香味无限量放大。
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