□吕禅　　　　民间有俗，凡婚嫁，那嫁妆的箱子上总要挂上一串的水果类的吉祥物，共四样，即枣儿、花生、桂圆和莲子，去隐喻“早生贵子”的祝福。这是市井借谐音为“生活指南”的惯常做法，既然愿望是美好的，听上去倒也悦耳。这四样东西挂在一起，椭圆形的枣儿因...

　　那日从超市买来两个石榴（妻不爱吃水果，买个石榴给她尝尝），大大的，红红的，回家后妻果然有点喜欢，剥开来，晶莹般的齿粒，像玛瑙般诱人，吃完了石榴，我望着一堆石榴皮发起呆来，那石榴皮比桔子皮要厚，要硬，里面坑坑洼洼的，古人竟能用它在墙上写诗，并且演...

　　祝寿所用的桃，一般用面粉做成，也有用鲜桃的。神话中，西王母娘娘做寿，设蟠桃会款待群仙，所以一般习俗用桃来做庆寿的物品。　　　　为什么用桃祝寿，称为寿桃，这首先得从桃本身来说起，作为水果甜、鲜、纤维素含量高，含有维生素E，这是抗氧化抗衰老的，果糖...

　　有一种水果,我吃的次数并不多,在我却是常常想起的,那就是产自郁南县的无核黄皮。它早已是“中华名果”,可能产量有限、季节性强的缘故吧,广州的水果摊上,其实不太见到它的身影。我多年前吃过一两次,味道至今难忘。酸酸的,甜甜的,汁多,肉厚,无核,一颗下肚,口水漫溢...

　　张永坝　　　　眼下，正是梨大量上市的时候。中国人对梨有着特殊的感情，冠之以“百果之宗”，自古有“宗果”“快果”“玉乳”“蜜父”等美称。它鲜嫩多汁，酸甜适口，营养丰富。除鲜食外，可以加工成梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，还可用来酿酒和制醋。　...

　　五大天时地利汇聚 促昌平成苹果“福地”——— 　　昌平自古以来就有苹果“福地”的美誉。二百多年前，乾隆皇帝就留下了“北过清河桥，遥见天寿山。胜朝十三陵，错落兆其间。太行龙脉西南来，金堂玉户中天开，左环右拱诚佳域，千峰后护高崔巍”的溢美之词。 　　...

　　10月15日，山亭区店子镇农民在野外晾晒大枣。　　金秋十月，又是一年大枣收获时。店子镇枣农抓住晴好天气，将刚刚收获的大枣进行晾晒，山乡到处呈现出迷人的金秋晒枣图。

　　 农业科学家张心一指导农业生产□资料照片 　　上世纪50年代，兰州雁滩因盛产苹果而远近闻名。许多来兰州观光，旅游的文人墨客，国家的领导人，都要到雁滩一游，观赏雁滩的田园美景，品尝兰州特色的水果。　　　　雁滩所产的苹果，不仅个大色艳，香甜可口，而且...

张晓磊 　　在中国古代，无论是宫廷和民间的寿星，对枸杞酒情有独钟。 　　南北朝时代的葛洪、陶弘景，唐代的孙思邈、孟诜，都是医林寿星，他们都喜欢喝枸杞酒。唐孙思邈在其医学宝典中把枸杞酒列为“返老还童”“羽化登仙”的仙方神液，服食者受益匪浅。所谓“返...

　　今年的秋天好像来的晚了点，不过每逢秋季上市的甘蔗确还是如期上市了，小编很喜欢吃甘蔗的，但吃甘蔗还是有学问的哦。　　　　一、甘蔗的食用　　甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物...

尝鼎一脔 林之樱 　　第一次品尝新鲜的无花果（Figs）是在以色列。那一段日子里，工作之余除了品尝各种美食外，也到处寻觅历史古迹。在一次的远足活动中，那里的伙伴知道我喜欢吃，特地带了一小袋子的新鲜无花果让我品尝，正因为夏季的无花果气味芳香，口感鲜甜。...

导读：对于市场上出现的水蜜桃新品种，母亲总是大胆尝试，大胆创新，如引进开发了“阳山蜜露”、“白花”等新品种。在水蜜桃种植上积累了一定的经验和资本以后，母亲决定把水蜜桃这块蛋糕做大。 　　1984年村里把土地分给了每家每户。拿到土地以后，农民们内心充满了...

　　新华网曼谷１０月３日电（记者 史先振 张秋来）泰国首都曼谷市中心耀华力路唐人街２日晚张灯结彩，热闹非凡。人们纷纷到这里选购月饼、水果，准备与家人共度中秋佳节。　　　　在唐人街一家老字号店铺里，货架上的月饼多达３１种。除传统的榴莲、红枣、五仁月饼外...

　　白露后，秋风起，小城的水果摊上不觉间出现了许多红橘，装在浅浅的箩筐里，衬着一些青枝绿叶，分外惹眼。　　　　家乡是盛产橘子的地方，已有几百年的栽培历史。橘子色泽红艳，酸甜适口，汁多籽少，曾经在果品市场上备受青睐。橘子成熟时，乡亲们就连枝带叶一起剪...

　　地处热带、亚热带的印度，出产的果品种类繁多，但印度人惟独对芒果钟爱有加，不仅将这种口味甘甜、营养丰富的水果奉为“果中之王”，在历史上长期作为各个土邦国王室的专用贡品，而且对芒果的认知早已远远超越其自然属性，升华到了文化的高度，形成独特的印度“芒...