有一种水果,我吃的次数并不多,在我却是常常想起的,那就是产自郁南县的无核黄皮。它早已是“中华名果”,可能产量有限、季节性强的缘故吧,广州的水果摊上,其实不太见到它的身影。我多年前吃过一两次,味道至今难忘。酸酸的,甜甜的,汁多,肉厚,无核,一颗下肚,口水漫溢。它俗称“黄皮”,皮上的确泛着古铜色的光泽,饱满的果实挤成一串时,分明就是一派健康景象,有资料介绍说,黄皮有消食健胃、润肺止咳之药用功效,看来不足为奇。
　　
　　我从未想过,有一天,自己会站在无核黄皮的母树下,被那片古铜色的光泽所吸引,并大饱口福。
　　
　　7月末的一天,我和盛可以、李傻傻等人驱车前往郁南,到达县城时,已经是晚上11点多了。顺着西江,从惠能的故乡新兴一路颠簸而来,3个多小时的车程,我们都有头晕目眩之感。一进宾馆门,我就看到了桌上那盘黄皮,个个成熟得像要从盘子里挣脱出来,也顾不得洗手了,抓起一个最大的,皮刚撕开一个缝,肉已经挤到嘴里去了。重逢这久违了的酸味,我顿时忘了车船的劳顿,黄皮一入口,路上因晕车而有的浊气仿佛都被呼出来了。
　　
　　我吃了一个,又吃一个,这才发觉,旁边还站着正准备和我告别的郁南文友罗荣南君。我歉意地笑了笑,荣南君却很开心地再把一串大的塞到我的手中,“吃吧,正是吃黄皮的好时节”。看得出,我对黄皮的热爱,让他既感意外,又觉自豪。他说,郁南位于广东西部,与广西苍梧县接壤,地处西江中游南岸,是南江文化的主要发祥地,有天池庵、张公庙、大湾古建筑群；有禾楼古舞、手指画、连滩山歌舞。他说,郁南的森林覆盖率达70%,居全省之最,你走到哪里,都满眼皆绿,青山、绿水、蓝天,可以说也是郁南的特产。他说,郁南是水果大县,除了无核黄皮,沙糖桔也名闻遐迩。他说,郁南是“中国无核黄皮之乡”,现存的两株无核黄皮原种母树,一大一小,乡贤曾乃桢1934年卸任乐昌县县长时,由同僚所赠,种在建城镇的别墅“干园”里,现在依然每年开花结果,当时曾乃桢并不知道这两棵树结的是无核黄皮,更没想到,这两棵奇树,多年之后,通过取母树枝条嫁接的方法,为自己的家乡培育成功了无数棵无核黄皮树,带动了家乡的经济发展……
　　
　　等荣南君把情况介绍完,我已把桌上的那盘黄皮全部吃完。我边洗手,边问,母树还在啊?还在。我突然对这两棵母树有了一种神往。钱钟书先生说,你若觉得鸡蛋的味道好,又何必去认识那只下蛋的母鸡呢?但我终究压抑不住自己的好奇,还是决定第二天去看无核黄皮的原种母树。
　　
　　这是一个普通的院子。院里的那幢小洋楼,一看就是老建筑,墙壁有点斑驳了,但仍洋溢着30年代的文化气息。院里有两棵树,一棵是黄皮树,另一棵也是黄皮树。旁边县政府立的碑铭告诉我们,这两棵就是中国无核黄皮母树。树高约有四五米吧,树干粗壮,枝叶繁茂,间或还能在叶子间看到还未采摘完的果实,同样是古铜色,同样饱满、丰腴。“这可是母树上结的黄皮哦”,不知谁嘀咕了一声,当地的友人就搬来梯子,爬上去摘了几串下来,分给我们品尝。我拿在手上,突然有一种惶恐,不知该吃还是不该吃。旁边的几个朋友,却早已吃得连连赞好了。我用犹豫的眼神,看了看屋里的主人,一个年纪大的,正在翻晒黄皮干果,一个年纪轻的,正在奶孩子,全然没有理会我们对黄皮母树的惊扰。他们大概习惯了这样的场景。我也就放心地吃着这两棵母树结的黄皮。确实与众不同,汁液甜厚,回味悠长。后来,我们还一个个轮番上梯子,每人都摘了好几串,下来后,还各自比着大小,笑声一片。
　　
　　很快,主人就出来招呼我们进屋喝茶,还端出刚采摘下来的黄皮请我们吃,一起端出来的,还有盐渍、糖渍的黄皮果饼。年轻的女孩依旧在奶孩子。墙壁上贴满有关这两棵无核黄皮母树的报道,还有曾乃桢及其后人从香港回访家乡的图片。屋后,又是一大片新嫁接的黄皮树,硕果累累。吃饱了奶的小孩,可能刚刚两个月大吧,眼睛睁开了一条缝,看着外面,那外面,两棵母树正在轻风中摇曳。我对小孩说,你真幸福啊,一长大,就可以吃母树上结的黄皮了。年轻的母亲不禁开怀大笑。
　　
　　我们又吃、又拿,乘兴而来,满载而归。两天后,我和莫言同去三亚,晚饭后谋划着要去吃一次榴莲,同行的蒋子丹、孔见等人,根本闻不得榴莲的味道,我和莫言就决定蹲在路边的电线杆下,把榴莲吃完再回宾馆。我们挑了一个最大的,过完秤,付了钱,让店主把它打开,以把榴莲分装成一个个小袋。蒋子丹、孔见怕那味道,早已站得远远的。就在此时,我发现水果摊上也有一筐黄皮,就招呼莫言尝尝,一吃,满嘴是核,果汁无多,和我在郁南吃的,根本不是一回事。
　　
　　那一刻,我又想起了郁南的无核黄皮母树,那真是天赐的礼物啊。
　　
　　谢有顺