近日，四川广元等地的柑橘被曝发现蛆虫后，引发各界的强烈关注，让不少人谈橘色变。其实，造成蛆虫柑橘的大实蝇虫害属于常见病虫害，误食一般不会对人体产生重大危害。相比而言，另外的一些问题水果对人体健康的威胁更大，更应该引起我们的重视。
　　
　　哪些水果不能吃？怎样识别市面上的问题水果？如何保证自身的食用安全？针对消费者关心的问题，记者日前特地邀请健康863网的专家，一一详解。
　　
　　化学危害猛于虫
　　
　　据专家介绍，水果含有丰富的维生素和营养物质，除了爽口，更能保健、养颜、治病和防病，有利于人体健康。但一些不法商贩或为增加果实产量，或为催熟水果提早上市，或为水果卖相好看，在生产、运输、储藏和出售过程中，超标使用工业蜡、膨大剂、催红素、防腐剂、硫酸、乙烯利等激素类化学物质，改变果实的生长、发育和色泽，以牟取暴利。这样的水果除了口感不如正常生长的水果香甜，还对人体健康极其有害，过量食用会损害人的口腔、食道、消化道、胃黏膜等，并对人体神经系统造成损害，伤害肝肾功能，还影响儿童的成长发育。其危害远远大于一般的水果病虫害。
　　
　　这些水果不能吃
　　
　　为了让消费者对不法商贩的手法有更直观的了解，专家列举了8种最具代表性的问题水果。
　　
　　“打蜡”苹果：不少苹果看起来光鲜亮丽，其实是打了蜡。食用蜡对人体健康不会有太大影响。但一些不法商贩使用工业蜡，其中所含的汞、铅会给人体带来危害。
　　
　　“硫磺”香蕉：用氨水或二氧化硫催熟香蕉，让香蕉表皮变得嫩黄好看。
　　
　　“染色”梨：用漂白粉、柠檬黄着色剂处理梨的表面，染色后的梨色泽更加诱人。
　　
　　“变色”葡萄：把乙烯利用水按比例稀释后，将青葡萄放入其中浸湿，过一两天后青葡萄就会变成紫葡萄。
　　
　　“有毒”西瓜：超标使用催熟剂、膨大剂及其他农药，让西瓜早熟。
　　
　　“石灰”芒果：用生石灰捂芒果，可以让青芒果的表皮变得黄澄澄的。
　　
　　“一点红”柿子：在生柿子蒂处点上“一试灵”这种化学试剂可以使之红透。
　　
　　“色素”草莓：草莓上了红色素并拿防腐剂泡过，个个通体透红，颜色新鲜。