难易程度：简单
　　
　　总耗时：15分钟
　　
　　制作量：40只椰子球
　　
　　三五亲朋好友聚会总是想不出什么别出心裁的甜点小食吗？别担心，这款椰子球可以帮你加分不少，因为是没有面粉，吃起来只有椰子纯纯的香味，果仁酥脆又带有橘子清香，椰子的颗粒嚼劲超赞。一定会让大家吃的欲罢不能。
　　
　　所需材料
　　
　　半杯葡萄干
　　
　　3/4杯果仁（核桃，胡桃，花生都可以）
　　
　　1勺天然橘子香精
　　
　　2或3勺橘子汁
　　
　　1或2勺蜂蜜
　　
　　2大杯碎椰子片
　　
　　约224克芝士
　　
　　步骤
　　
　　1）在一个碗里，混合芝士，果仁，葡萄干，橘子香精，橘子汁和蜂蜜。用干净的手搅拌均匀
　　
　　2）取适量用手把混合物撮成一个个高尔夫球大小的圆球，间隔放入盘中
　　
　　3）在外层裹上椰子碎片，放入烤箱约175度烘烤大约25－30分钟，烤到金黄色即可