安平广记杏仁豆腐冰，最新推出芒果杏仁牛奶冰等多种超值水果冰品。（摄影／邱伟诚）邱伟诚台南市
　　
　　当大家热爱的夏季畅销水果芒果，遇上府城热门甜点杏仁豆腐，再淋上香浓的炼乳以及清凉的剉冰，会擦出甚么样的火花呢？
　　
　　位在台南市安北路的安平广记杏仁豆腐冰，现在因应夏季，推出一系列水果冰品，包括以杏仁豆腐为主，搭配红豆、芒果、菠萝、炼乳以及巧克力等口味。在这当中，尤其以芒果杏仁牛奶冰相当畅销，既能品尝实在的芒果颗粒，又能尝到杏仁豆腐和剉冰的滋味。
　　
　　安平广记杏仁豆腐冰老板娘表示，芒果杏仁牛奶冰上头的芒果，是以当季新鲜芒果现削，搭配自家熬煮的芒果酱汁。在一整份芒果杏仁牛奶冰底部，有着清凉的现剉剉冰。
　　
　　如果客人喜欢的话，还可以淋上炼乳，想要甚么样的口味，随自己喜欢、自己搭配。（摄影／邱伟诚）