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广西应该研究菲律宾香蕉为何能占领北方市场的原因

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热度157票  浏览645次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年11月25日 22:21
  广西应该研究菲律宾香蕉为何能占领北方市场的原因
  
  2006年1-6月,菲律宾香蕉出口量总计104万t,菲律宾香蕉出口增长的主要原因在于中东、韩国、中国、新西兰、中国香港、俄罗斯和新加坡等市场对香蕉的需求量增长。2006年1-6月,菲律宾向中东地区出口香蕉29.6万t,同比增长49%;同期向中国和韩国出口香蕉分别增长了28%和17%;向日本出口的香蕉为44万t,同比减少4%。
  
  在菲律宾大学在2005-2010年香蕉产业发展规划中,提出要扩大卡文迪许、Lakatan和Latundan等3个香蕉品种的出口,实现4%的年增长率;实现香蕉片的出口翻一番,年出口量达到2.10万吨;将小农香蕉业的发展并入规划。棉兰老岛穆斯林自治区的香蕉农民还得到了政府担保的贷款,用于Cardava品种的扩大种植
  
  菲律宾香蕉出口大幅增长,越来越多的大型农场主和小农户加入香蕉的种植与出口行列。布基农的一些农民干脆放弃甘蔗种植,改种香蕉。菲律宾香蕉出口主要市场仍然是日本,2005年对日本的出口量比2004年增长了10%左右。对韩国和中东地区的出口量也呈现两倍的增长。2005年1—10月期间,菲律宾香蕉出口量较2004年同期增长了9%,使该国超过哥斯达黎加,步入世界第二大香蕉出口国之位。
  
  香蕉产业是菲律宾最大的国民收入来源。香蕉种植业衍生并壮大了众多相关行业,提供了将近5万个诸如采收、包装、管理等类别的工作,并为包装、后勤、农业投入品和运输等行业创造了大量的就业机会。菲律宾主导亚洲的香蕉出口行业。首先,菲律宾的劳动力成本低于周边产国,其次,这个在该国具有39年历史的行业,经过演变、发展,已经具备相当成熟的产业技术和管理经验。
  
  2009年6月24日报道,菲律宾总统阿罗约签署第807号行政令,撤销原总统马科斯颁发的全国出口香蕉种植面积不得超过26250公顷的限制。阿罗约对媒体表示,在国际市场需求的推动下,近几年菲律宾出口香蕉种植面积已大大超过原限定的规模,为继续提高菲律宾香蕉在国际市场的占有率,有必要废除对种植面积的限制。据菲律宾农业部数据,菲律宾出口香蕉种植面积已近50000公顷,香蕉出口居世界第5位,香蕉占农业总产值的4.36%。
  
  从运输上我们比菲律宾近和便利,在菲律宾,香蕉是产量和出口额最高的水果,也是仅次于椰油的第二大出口农产品
  
  1、从品种上比较,
  
  广西基本是有有3大类,即威廉斯B6、巴西蕉、本地蕉,所占比例分别为70%、15%、15%。菲律宾90%是大矮蕉,只有10%威廉斯,还有庭院型的加工品种。
  
  2、品质:广西规范化企业少,品质总体很难把握好。
  
  菲律宾为了与中国香蕉争夺亚洲市场,正逐步在高海拔(800米)地区种植优质香蕉,直接供应日本市场,每公斤批发价格是25美圆/箱(13.5公斤),等于是每个香蕉1美圆。单产也是世界水平的。
  
  3、生产水平技术:菲律宾有的农场是用飞机喷药了。规模化农场众多,按照国际农产品流程要求生产。大量使用有机生物肥料,广西是化肥使用多。包装保鲜能力是我们的百倍以上。
  
  4、加工:我们几乎是空白,而菲律宾是是全球最大的香蕉片出口国,该国的香蕉加工业经过多年的发展,已形成产品多样化的生产局面,产品品种有油炸干品、真空包装干品、真空冻干品,按用途分为即食小吃和配餐食品。棉兰老岛的香蕉干产量占全国总产量的90%,该地区约有15家大型香蕉片生产厂家,生产能力达580吨/日。菲律宾在美国台湾、香港和中国大陆等主要市场的香蕉片年出口额接近8000万美元。最近几年,中国香蕉片市场增长最快,因而也引起菲律宾的特别关注。菲律宾强调通过提高产品质量,来巩固和扩大在中国的市场份额。菲律宾香蕉片在外观和品质上均优于泰国产品,甜度适中,口感更脆。为更好地发挥品牌效应,菲律宾香蕉片出口商联合注册统一商标,同时,也开始实施国际食品安全标准。目前,影响菲律宾香蕉片产业发展的负面因素是缺乏信贷支持,加工技术设备落后。随着人们对健康食品的认识增强,香蕉片市场空间已达十亿美元。到2008年,全球天然和有机食品的主要消费市场的销售额将会达到1000亿美元,主要消费市场为德国、英国和法国等欧盟国家,以及美国、加拿大、新加坡和中国,预计年增长率在20-30%左右。
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