香蕉富含钾，能有效保持体内钾钠平衡，对防治心脑血管疾病有益，但如果晚上食用，不仅无益反而有害。由于老年人晚餐一般吃得不多，晚上胃肠基本处于空腹状态，而香蕉中大量的植物纤维素及糖类，会加速胃肠道的蠕动、加快胃酸的分泌，易造成反胃、反酸水的症状，甚至诱发胃溃疡或十二指肠溃疡。同时还会促进血液流动，增大心脏的负荷，影响夜间睡眠质量，第二天早起容易出现头痛、恶心、呕吐等症状。所以进食香蕉的最佳时间是饭后半小时，晚上特别是临睡前不宜食用。（谭克为）