枇杷酱
　　
　　原料：枇杷800g；白糖200g
　　
　　制作方法：
　　
　　1、枇杷洗净后去皮、去籽；
　　
　　2、枇杷果肉加白糖腌渍半小时；
　　
　　3、待枇杷果肉腌渍出水；
　　
　　4、将果肉及水倒入锅中大火烧揩开，小火慢煮30分钟-50分钟直至煮成泥。（期间需要不断搅拌以防粘锅）
　　
　　5、将装果酱的容器放入沸水消毒；
　　
　　6、将熬成的酱，放凉，入消过毒的玻璃瓶中保存即可。