芒果是菲律宾的国果，这里出产世界上最好的芒果。菲律宾前总统夫人马科斯1974年访华时给毛主席就送过芒果；而现任总统阿罗约在2007年参加中国成都——菲律宾商务合作洽谈会时还特意将一个芒果高举过肩给媒体拍照，替菲律宾芒果做广告。
　　
　　"每到夏天，我就开始酗芒果，浸溺在各种香气和甜汁里——世界上有上千个芒果品种，光是东南亚就有上百种，简直让人忙不过来。菲律宾的腰芒、吕宋芒，越南的鸡蛋芒，缅甸的香蕉芒，泰国的水仙芒、皇帝芒、象牙芒，中国海南岛的椰香芒和台湾的爱文、海顿、金煌……各有各的活色生香，每颗芒果都是一部迷你的地方志，抄录当地的土质季风和雨水，收摄了天地菁华，除了香和甜，我还吞进各种经纬的热带阳光。"
　　
　　读台湾作家蔡珠儿的《红焖厨娘》，记忆不自觉地又回到那芒果天堂——菲律宾。这是第一个国家也是目前唯一一个国家——让我旅行归来后脑子里满载的，不是山川名胜，竟然都是一种水果的味道。网路上一个朋友更甚，"一般提到菲律宾，首先冲上脑海的印象无非是两个：菲佣和芒果干"。其实，酗芒果的人又何只蔡珠儿一人，只要上GOOGLE输入"芒果干"就会出来391,000项符合芒果干的查询结果，而其中大部分又都是菲律宾芒果干的信息，特别是7D芒果干。
　　
　　芒果是菲律宾的国果，这里出产世界上最好的芒果。菲律宾总统夫人马科斯1974年访华时给毛主席就送过芒果；而现在总统阿罗约在2007年参加中国成都--菲律宾商务合作洽谈会时还特意将一个芒果高举过肩给媒体拍照，替菲律宾芒果做广告。
　　
　　菲律宾的芒果产业具有产量优势。菲芒果产量、收获面积和价格在菲水果中占第三位（第一、二位分别是香蕉和菠萝）。据粮农组织的数据，2005年菲芒果为95万公顷，单产为13吨/公顷，居世界第七位（第一至第六位分别是印度、中国、泰国、巴基斯坦、墨西哥和印度尼西亚），芒果产量占世界芒果总产量的4%。芒果产业作为菲律宾的朝阳产业，为菲律宾的经济建设做出了重要贡献，为250万菲芒果农提供生活来源。目前菲律宾的3个芒果品种，如Carabao、Pico和Katchamita深受国内外消费者喜爱。菲律宾芒果主产区是西比萨扬区、中吕宋区和棉兰老区。据菲律宾农业统计局（BAS）数据显示，菲律宾芒果鲜果出口居全球第三，菲芒果总产量的6%用于出口，其中出口量的90%是芒果鲜果，10%是芒果加工产品。
　　
　　对于芒果达人而言，菲律宾简直就是天堂。这里一年四季盛产芒果，路边摊随时可见有芒果出售。住在宿务麦丹岛香格里拉酒店，房间里每天都会赠送4个芒果，而餐厅里也有各种各样割好的芒果让你捧着皮享用，芒果的皮特别薄，轻轻一拉就整块下来了，而中间的核又小，果肉鲜香，轻轻一咬，芒果汁飞溅出来，刹时空气中都弥漫着令人陶醉的香香味道。芒果汁更是不能不喝，黄的是熟芒果汁，又香又浓，吸管竖在杯子中间可以动都不动；青的是生芒果汁，甜中带酸，特别爽口。
　　
　　在菲律宾，芒果被用来制作成各种小吃、甜点、果汁、冰激淋、茶……"如果看到一份食品上写着'Mango……'。无论是什么就点来吃吧，一定就是当地最具代表性的食物了。"个人最推荐两种芒果美食，一个是芒果饮料，叫做MangoShake。是黄芒果做成的冰品，口感非常浓稠，冰冰甜甜的，那么浓郁的芒果味还是第一次品尝。据说有减肥瘦身的功效，并没有根据，不过有了说服自己肆无忌惮买饮料的理由；另一种是芒果干，菲律宾芒果干主要有四个最有名的品牌：金吕宋、CEBU、7D（这两个其实是一个公司的），还有就是JOJO。我个人的感觉是金吕宋的芒果干熟的程度很好；而CEBU，也就是宿务就是我的最爱，酸酸甜甜；7D的感觉是芒果味最浓的；JOJO是甜甜的，而且每片都很大！
　　
　　整个旅途中，就是一包接一包地吃芒果干，回来时我们每个人都打包了好几纸箱，而且回到国内，马上就被办公室同事瓜分一空。绝对是极品啊！同行还有比我更投入的，放言要为了芒果再来菲律宾，果然一山还有一山高。
　　
　　（文章来自《商务旅行》）