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中华名果长坝蜜柚

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 韶关日报 作者:邱日欣   发布者:olaiya
热度514票  浏览1364次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年9月02日 15:22
  近年来,长坝蜜柚的种植逐步走上标准化生产的道路,多家长坝蜜柚种植企业获得“无公害农产品”、“绿色食品”、“有机农产品”认证,长坝蜜柚(长坝沙田柚)于1998年在全国名特优果品展示会上被评为“中华名果”;2008年,在广东优质柑桔评比活动中获得优质奖;2010年被国家质检总局批准实施地理标志产品保护。其中金果农生态园评选为广东省“菜篮子”基地,出产的金果蜜柚产品还被评为广东省名牌产品。长坝蜜柚已成为远近闻名的“中华名果”,产品远销国内外,深受消费者的青睐。
  
  美味可口营养高
  
  长坝蜜柚,是广东省仁化县大桥镇特产,更是中国国家地理标志产品。长坝沙田柚品种为“世界四大名柚(沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚)”之一,长坝蜜柚的果形美观,呈梨型或葫芦型,果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄,果肉白色或虾肉色,具有口感清甜、果汁较多、肉质脆嫩爽口、浓郁的香蜜味的特点,且有浓郁的香蜜味。
  
  长坝蜜柚营养丰富,根据华南绿色产品认证检测中心检测报告,长坝蜜柚中可溶性固形物为19.2%,柚果总酸0.21%,维生素C含量128.6mg/kg,柚果总糖126.9g/L,粗蛋白1.26%,钙148mg/kg,此外还富含维生素B1、维生素B2、维生素P和胡萝卜素及磷、铁、硫、钾等各种矿物质,是人们日常生活中健康长寿的理想水果。在贮藏4-5个月后果肉风味仍佳,素有“天然水果罐头”之美称。
  
  沙田柚不但营养价值高,还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。不仅如此,沙田柚核能提炼油脂,是制造肥皂和润滑油的原料。其皮可加工凉果蜜饯,也可制作菜肴,名菜“柚皮扣”即有“雪盖五层楼”之美誉。
  
  好山好水出好果
  
  仁化县隶属广东省韶关市,位于南岭山脉南麓,广东省北部,是名副其实的粤、湘、赣三省交界地。仁化属亚热带季风气候,可谓气候宜人,环境优美,曾获得国家卫生县城、全国绿化百佳县、全国绿化模范县、中国最佳生态休闲旅游名县、全国最美生态旅游示范县等荣誉称号,世界地质公园、世界自然遗产丹霞山位于辖区内。
  
  长坝地处仁化县南部大桥镇周边丘陵山区,土壤多为红色砂岩与紫色页岩、第四纪红土混合发育而成,土壤肥沃,富含磷钾,其得天独厚的气候、土壤气候条件,十分适宜蜜柚等果树生长。
  
  大桥镇长坝从1937年开始引种蜜柚(广西沙田柚),经过几十年来的不断品种选培和改良,长坝蜜柚品质得到极大提升,规模不断扩大,成为远近驰名的优良果品。
  
  21世纪初,仁化县各级政府部门积极引导长坝沙田柚的种植,引导果农优化农业结构,引进推广新技术,不断促进农业产业化经营,大力发展特色水果产业。同时,仁化县相关技术部门在政府支持下,不断进行优质蜜柚品种培育,做大做强特色农业品牌,带动周边种植面积不断扩大,种植面积扩大到2000多公顷,成为当地特色农业经济产业。
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