湘潭在线6月2日讯 （湘潭晚报 记者 欧阳铁强） 6月1日,一些市民就5月31日某媒体报道的《买回的桃子会“变色”》的新闻,表现出很大的担忧。他们说,自己的身边经常出现这种现象,希望相关专家能够做出科学的解答。
　　
　　这些桃子变色的原因到底是什么?是不是被人“下药”过?我们咨询了市农业局水果专家刘克辉。
　　
　　刘克辉说,桃子里面有一种“酚”类的物质,一旦表皮细胞被破坏(包括碰撞、用力清洗),经过一定时间后就会发生变化、**,产生出“淡淡的紫色”。这就像人体的皮肤受伤一样,会流血或皮下充血变成紫色。它不是被人“下药”过,是其自身的一种生理反应。但是,市民应尽量不要吃这种变了质的水果。