草莓又大又怪 专家建议谨慎食用
在黄埭附近的公路旁,有很多叫卖草莓的摊贩,在其中一个摊位上,以往常见的个头小、圆锥形的草莓,卖25元一斤,而另一种个头大很多,外表奇形怪状的,则要卖30元一斤。
水果摊贩:“没事的这个东西,肥料足长成这个样子。”
果农:“以前也有,但是少,现在多了,有些没有采出来卖,有些我们在棚里吃了。”
而对于这种又大又怪的草莓,许多市民都有些担心。
市民:“担心不是自然长出来的,用了激素。”
事实上,前不久,记者在暗访时发现,种植户把一种叫“坐果快大灵”的催熟剂,点在草莓作物的表面,整个大棚弥漫着一股刺鼻的气味。
草莓种植户:“这个就是催熟剂,这个用的话能快多少最起码快15天。”
农林专家介绍,草莓的大小和外形,与品种和生长环境有关,有些个大形状奇怪的属正常现象。而作为一种植物生长调节剂,催熟剂使用在草莓上,有一定的浓度限制,如果浓度过高,用来让草莓长得大,长得快,就会出现各种各样的畸形、异常大的草莓,要谨慎食用。
苏州农业职业学院副教授陈素娟:“选购的时候,尽量选中小型,过大的少选一些。”
传真记者报道。