椰子
　　
　　挑椰子主要靠摇，声音听起来“沙沙”的说明里面的椰子水很少；听起来比较闷，拿起来感觉也比较沉，说明水分比较足。另外还可以看外观，表皮颜色带黄色，皮薄一点，味道相对会好一些。
　　
　　龙眼
　　
　　挑龙眼一挑个头大；二挑果形圆，摸起来稍微有些刺感；三挑果肉实，用手捏有厚实感，略微挤压一下也不会出水；四挑新鲜，把龙眼头上的柄摘掉看接蒂处，发红了可能容易烂，发白的则是好的，剥开后果肉乳白色的为佳。
　　
　　枇杷
　　
　　挑枇杷第一外形要匀称。第二色泽要均匀，颜色越橙越甜。第三个头要适中，太大的不甜，太小的会酸。第四要看外皮上的茸毛是否还在，要是脱落了，说明不够新鲜。
　　
　　榴莲
　　
　　头上有一点点开裂，外壳上的刺摸上去有些许松动的榴莲，说明刚好可以吃。然后看外观，外壳是金黄色且比较薄，果肉是乳黄色（太白说明还是生的，太黄则熟过头了）且形状相对细长。最后闻香味，榴莲那种独有的气味越重越好吃。
　　
　　对已经剥出来的榴莲，可用手轻按一下，软软糯糯但外观看上去又不湿漉漉的，味道会比较好。
　　
　　橙、柑、橘
　　
　　橙子要挑果形看起来长一点的，柑要挑扁的，橘子则要挑外皮光亮的，通常会甜一些。
　　
　　无论挑什么品种，都可以用手轻轻按一下，感觉果皮比较细嫩且薄，里面的果肉比较饱满，透过皮能闻到阵阵清香的味道会好一些。