现在这个季节是吃荔枝的时候，看了好多朋友们都发关于荔枝的贴子，今天心血来潮也自已动手做了这道鲜虾酿荔枝，我觉得这道菜最适合小朋友吃了。

　　因为有一点甜甜的，还有虾的鲜味，口感太棒了！

　　做法:

　　1、荔枝拨皮,把中间的核去掉；

　　2、鲜虾剁碎里面加蛋清和少许盐就可；

　　3、然后把虾肉酿到荔枝里；

　　4、放如盘中,大火蒸5分钟即可。
 
来源:21CN健康频道