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桑果的味道

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 文汇报   发布者:webmaster
热度70票  浏览74次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年8月05日 07:51
  “小时绿,长大红,换了紫袍引馋虫。”刚学会说话时,祖母就教我唱这小歌谣。那年蚕忙时节,老人家特地抽空从乡下将刚采摘桑果送来给我。我一面学唱歌谣,一面将馋虫(舌头)伸得长长的,迎接那浓紫的果子,让那清香而甘甜的汁液在小嘴里荡漾,然后汩汩流入喉咙。
  
  稍长后,有一次我想要吃桑果。母亲说了个谜语来回答我:“青叶青梗枝,花托长果子,店家都说呒卖处,路边三钿一盅子。”原来桑果又名桑葚,蚕农为了多产桑叶,一般都早早摘掉,镇上从无店家把它当水果卖,偶尔有个别乡下人采来,走街穿巷兜售。
  
  一天,我听到小巷里传来了悠长的叫卖声:“桑果子,新鲜的桑果子!”连忙奔到大门口,只见一位头戴蓝花布头巾、腰系青布围裙的农妇,手挽一个大竹篮,正缓缓地从巷口走来。不一会儿,她的身边就围了一群孩子。我迫不及待地将母亲给我的两分钱递上去,她从篮里盛出一茶盅油亮亮、紫盈盈的桑果,倒在一片大桑叶上,让我用双手小心翼翼地捧回家。这三十来颗美味的小果子,让我度过了一个甜蜜的下午。
  
  上学后,我看到学校篱笆边有一棵高大的野桑树。春天,我看着它爆芽、长叶,叶片由小变大,颜色由浅绿转为翠绿直至墨绿;浓浓密密的叶片间生出一丛丛果实,瘦小的个子渐渐长得圆润丰满;她们先穿绿衫,继而改换粉红,接着套上红妆,最后罩了紫袍,似乎在炫耀其风姿,惹得我和同学们天天在树下仰望着直咽口水。
  
  小满前夕,我和小伙伴们相约溜出城外,寻寻觅觅,钻进了一处绵延数里的桑树林。大伙儿犹如孙猴子闯入了王母娘娘的蟠桃园,欢呼雀跃,争相采摘,狼吞虎咽。浓浓的汁液,甜中带一丝酸味,润滑爽口,直透心窝。
  
  离开故乡后,见不到桑树林了,而我对桑葚仍情有独钟,经常在梦中看到紫红鲜亮的桑葚由葱绿的叶子衬托着,在清风中晃荡,但任我伸出双手,踮起脚尖,拼命地往上跳呀跳,总是遥不可及。醒来后,桑果那鲜亮圆润、红得发紫的诱人形象,仍然久久地浮现在眼前。
  
  今年清明时节,我意外地发现水果店货柜上出现了塑料盒装的桑葚。乍一见到这肥大紫黑的果子,我激动得如同遇见了久别重逢的老朋友。尽管价格不菲,我仍毫不犹豫地买下两盒,想让家人都来分享我儿时的“仙果”。但含在嘴里品尝,却只有淡寡寡、软塌塌的口感,水分有余,甜味不足,更无清香可言。我不禁感叹:难道是因为现在吃的水果多了,嘴巴刁了不成?或者正如园艺科学家所言,改良后反季节的大块头蔬果徒有漂亮的外表,体内增加的只是碳水化合物,大大稀释了原有的蛋白质和矿物质?再不,则是滥用食品保鲜剂,破坏了果子的质地和营养成分
  
  我越发觉得,故乡的桑葚,确实别有风味。
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