细说赣南脐橙发展史:要说起赣南脐橙的历史，赣州地区在1971年便开始从外引进华盛顿脐橙，便获得了成功。之后经过长达40年的培育和创新，从外引进的脐橙已具备了赣南地域特色，这40年当中，赣南地区果农着重于寻找最适合的脐橙种植方式，同时结合当地的地域、气候优势，改革品种，优化品种。正是在这一群果农们的不断努力下，赣南脐橙基地才能在2003年农业部发布的《优势农产品区域布局规划(2003年—2007年)》中被列入赣南湘南桂北优势产业区。
　　
　　而赣南脐橙之所以能够实至名归的获得“橙中霸主”地位的名号，主要原因还是由于赣南得天独厚的土壤条件，在赣南地域生长的脐橙果大形正、品质优良、表皮鲜艳、香气四溢，无形中在消费者心中也形成了买脐橙首选赣南脐橙的消费理念。赣南脐橙可食率高达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可达16%(与美国脐橙相比，高1个百分点至2个百分点)，含糖10.5%至12%，含酸0.8%至0.9%。
　　
　　然而也有大部分消费者向小编反映，脐橙味道虽好，可是要学会选购到酸甜可口的脐橙也是一件麻烦的事情，所以小编为此特意暗访了多位果农，为广大消费者支招，让你成为一名标准食客。
　　
　　首先，作为优质脐橙的特征：
　　
　　1、色泽：皮面橙黄光滑，颜色鲜艳。
　　
　　2、体积：应选择向阳枝头结出的体积适中的果实为佳。
　　
　　3、弹性：用手指轻轻按压果皮，选择弹性较好的果实。弹性好则说明皮层薄、果心大。
　　
　　4、窝底：即脐橙底部，好的脐橙底部明显向里面凹，这说明水分充足，果实饱满。
　　
　　不过在此呢，小编要温馨提醒各位消费者，脐橙在干燥的秋季能够补充人体所需的营养和水分，但是糖尿病患者、脾胃虚者、腹泻患者请适当控制脐橙的摄入量，同时脐橙也是切忌与槟榔同食的。