排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源： 红网   发布者：olaiya

热度149票  浏览179次 【共0条评论】【我要评论】 时间：2013年3月07日 16:33

　　草长莺飞三月天，这样的好天气里品尝特定的应季水果，总会让很多人幸福感飙升。爱吃草莓的杨女士近日就注意到，相比过年前出现频繁的大草莓，最近市面上的草莓倒是越来越小了。“大草莓是不是打了膨化剂？”针对杨女士的担忧，记者来到株洲市水果市场进行了一番探访。本版采写长株潭报记者肖帅

　　

　　记者调查 大草莓在株洲比较受欢迎

　　

　　株洲天元区的大型超市、水果商店和农贸市场都有草莓的身影。从销售价格上看，大草莓和小草莓没有区别，同时也没有种类区分，大多商贩都是将其混在一起卖，市价一般在15到18元每斤不等。

　　

　　天元区圆方路上的一家水果店老板告诉记者，现在株洲市面上的草莓，一般都是在株洲长沙两地的水果市场批发的，“每箱草莓最上边那一层往往是大草莓，各个饱满；铺在下面的草莓就会小一些。”记者从店内在售的一箱草莓内，随手翻了翻，就找到一颗直径约5.5厘米左右的草莓，个头和一旁的桔子有得一拼。

　　

　　草莓为什么会这么大？记者询问了数家水果店店主和摊贩，大家都表示对此没有研究。不过从销售情况来看，店家感觉“还是大草莓最受欢迎”。

　　

　　果农说法 现在的本地草莓个头一般

　　

　　大草莓来自哪儿？记者向种植草莓的果农找答案。天元区群丰镇的悠移庄园内，负责草莓基地的果农袁敏一听说桔子大小的草莓，立刻判断道：“这应该是外地的。”袁敏说，由于气候原因，广东等更靠南的地区可以在室外种植草莓。若是长出了直径5厘米大小的草莓，“一般都是打了膨化剂的”。袁敏表示，使用正常剂量的膨化剂其实也并无不可，不过过量的膨化剂则会造成草莓“空心”。

　　

　　株洲本地大棚种植的草莓标准是怎样？袁敏说这还得看批次。“一般来说从年前的12月份到入夏的5月，都是草莓的成熟期，12月的头一批草莓和5月份最末那一批草莓的个头会大一些。现在这段时间结果的草莓个头都不会很大。”说着，袁敏直接从草莓大棚内摘了三个品种的草莓：稍小的牛奶草莓直径不超过1厘米；而其他两种草莓的个头也都在直径2到3厘米左右。

　　

　　至于挑选草莓，袁敏建议首先不要贪大，“尤其长得又大又奇怪的”；另外从色泽和味道上，也能辨别使用膨化剂的激素草莓，“红得不均匀，吃起来像嚼蜡，就有可能是催熟的”。

　　

　　五大草莓基地等你去采摘

　　

　　天气这么好，直接去株洲周边的草莓园摘草莓其实也是个不错的选择。据悠移庄园草莓基地的果农袁敏介绍，因为株洲种植的草莓一般属于大棚栽培，是不打药的。从品种来说，现在株洲比较流行三个品种：牛奶草莓、奶油草莓和普通草莓。

　　

　　袁敏介绍，牛奶草莓比较小，色泽鲜艳，呈圆形；口感上有点脆；奶油草莓形状上尾段会尖一些，呈锥形；口感上会有点软；普通草莓的形状则自由发展，“不过有人来摘草莓就喜欢摘这些比较怪异的，大概有种看到宝的感觉。”

　　

　　这种既没有打农药又能亲手采摘的草莓，可是标准的“原生态”。有兴趣的市民不妨去下面的草莓基地看看。

　　

　　悠移庄园（天元区）

　　

　　1.公交：悠移庄园位于天元区群丰镇湘云村，在32路始发站天元区天元超市乘车，到悠移庄园下。

　　

　　2.自驾：以株洲芦淞区中心广场作出发点为例，可向西经过株洲大桥，在长江广场左转进入长江南路，然后在泰山路口右转进入泰山路直走，在泰山路桥处左转进入西环路直行约2公里，然后进入X008线直行约3公里，便到了位于左侧的草莓园。

　　

　　栗塘村（芦淞区）

　　

　　1.公交：可在市中心乘T23路车到五三机械厂站下，然后往前再走约300米即到；或者从火车站乘T7路下行，到栗塘站下车，然后沿湘大路步行约400米即到。

　　

　　2.自驾：从中心广场为例，先沿建设南路向南行驶1.1公里，然后进入太子路行驶约8.7公里后，往左后方转弯进入湘大路，行驶200米后，便可见道路两旁的草莓园。

　　

　　宋家桥村（荷塘区）

　　

　　1.公交：乘T14路至宋家桥站即到；如果从中心广场坐车，可以先坐T2路车到株浏路口下车，然后转乘。

　　

　　2.自驾：不论何地出发，可先转至新华西路后，沿新华东路向东直行，在株浏路口左转，直行几分钟到宋家桥公交站后，右边便可见草莓大棚。

　　

　　明照村（荷塘区）

　　

　　1.公交：同样以中心广场为例，先乘2路车在株浏路口下，转14路车到明照村站下。

　　

　　2.自驾：以中心广场为例，沿着新华东路，经由S211线到明照村下即可。