水果蛋糕制作方法

热度160票浏览180次【共0条评论】【我要评论】时间：2009年8月06日 14:35


水果蛋糕	1.将干水果蜜饯放入一个大的玻璃碗中。	2.依照喜好加入柠檬汁，白兰地、威士忌、雪利酒，搅拌均匀后，放在一边备用。

3.将另一些原料（糖、面粉、杏仁粉、混合香料、蜜糖、黄油）放在另个玻璃碗内，准备加入鸡蛋。	4.使用木匙对原料进行搅拌	5搅拌至均匀光滑

6.将两种原料混合起来。	7.搅拌均匀	8.将混合好的原料放入预先准备好的锡盘中，使用金属匙将其顶部抹平。准备烘焙。

9.烘焙后冷却。	10.将其拿出后置于金属架上。	11.在蛋糕周围包上衬纸，将蛋糕用金箔纸包裹起来以便保存。

12.剥去金属泊和油纸。