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提示:有微量毒性 银杏果别乱吃

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 华商报-华商网   发布者:webmaster
热度175票  浏览173次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年8月25日 17:49
  西安市南郊的王先生发现,小区院子里有很多银杏树,上面结着一簇簇银杏果,最近不少邻居都在摘银杏果吃,这果子能随便吃吗?
  
  银杏果又叫白果,既是一味中药,也是一种食品,白果仁有止咳平喘的效果,可以当水果一样生吃,但不能多吃,因为白果有微量毒性,一旦吃得过多可能会引起中毒,出现呕吐、腹泻等胃肠道反应。
  
  据了解,银杏果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食后1-12小时。若中毒,可服用金银花煮的水,若还不行就应去医院。
  
  生活中还有市民喜欢用银杏叶泡水喝,银杏叶具有活血化淤的作用,但含量很少,药用时要浓缩提取才有疗效。对这类食药同源的东西,建议食用前咨询专科医生。
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