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秋季宜食養生果品:柚子、鮮棗、石榴、板栗

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 青島日報   发布者:webmaster
热度157票  浏览90次 【共0条评论】【我要评论 时间:2011年9月01日 10:07
  秋季吃什麼水果好?秋季是盛産水果的季節,但是很多人又不知道到底吃什麼才是最具營養最健康的。島城營養專家胡敏在此推薦幾種適宜秋天吃的4種養生果品
  
  之一:柚子。糖尿病和肥胖患者宜食用。營養專家説,每100克柚子中碳水化合物的含量較其他水果低出不少,糖尿病和肥胖患者可適當多吃柚子。
  
  選購柚子最好選上尖下寬,表皮薄有光澤,色澤呈淡綠或淡黃,看起來柔軟、多汁的;二要聞,芳香濃郁的柚子已熟透;三是按壓叩打果實外皮,下陷沒彈性的柚子質量差。但身體虛寒的人最好少吃柚子。
  
  之二:鮮棗。有健潤脾胃、養血、補氣的功效,相比較其他秋季水果,它的維生素C、鉀、鎂等含量均較高。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化,並有助於阻斷致癌物質的形成。但棗偏熱,普通人一天吃8到10個就可以了。痰多、便秘、腹部脹氣的人,經期的女性,胃病患者和糖尿病患者都不適宜多吃。
  
  之三:石榴。石榴每百克含4.8克可食用膳食纖維。另外,它含有的膳食纖維具有水溶性,在人體消化道中不會被分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。
  
  紅石榴能夠減少氧化損傷,有利美白、延緩衰老。石榴有收斂作用,便秘的人不適宜多吃。
  
  之四:板栗。板栗是補腎強骨之果,它含有的礦物質有鉀、鎂、鐵、鋅等,其中鉀元素的含量很「突出」。板栗很適合高血壓患者食用,它能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,用板栗燉湯、熬粥、煮飯等都是不錯的選擇。
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