导语：为什么有人连皮吃某种水果能治好病？为什么有些人吃荔枝比你多1倍，他自我感觉良好，你却上火？其实，吃水果也是很有讲究的，若懂了吃水果的学问，不仅能使你吃得更有滋味，还能治病。　　　　荔枝　　　　荔枝可增加食欲　　　　荔枝的吃法把荔枝连皮浸入...

　　前些时候，一个年轻漂亮的女孩来做营养咨询，她对我说：“医生，我特别爱吃水果，正好天热没有食欲，我晚饭就只吃水果，可为什么还是瘦不下来呢?”其实，像她这样的例子还真不少，许多人认为水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，用水果代替正餐，可以无节制地...

　　春风送暖，各种各样的反季节水果也纷纷上市。个头硕大的草莓、鲜嫩欲滴的樱桃……让人看了食欲大动。 　　不过专家提醒，早春时节应慎食反季水果，时令水果才是上上之选。 　　抢鲜水果纷纷上市 　　前几天，市民何女士在水果摊上看到鲜红诱人的草莓，忍不住买...

    作者：厉水萍 　　一、概述 　　青梅（plum），又称果梅、酸梅，属于蔷薇科果树之一。 　　青梅原产于中国，是我国亚热带特产水果，在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植，后传入日本及东南亚地区。现在世界上主要的产梅地是中国和日本。 ...

　　作者：瞿晟　　　　春季正是吃菠萝的季节，气味芳香，酸甜可口的菠萝，营养价值也非常的高。菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸，含有维生素C、B1、B2、烟酸及钙、磷等元素，还含有丰富的食物纤维。菠萝含有的菠萝酶能分解蛋白质，消除炎症和水肿；吃得...

　　近日，汉口一名女孩狂吃了六七个芒果，结果嘴巴肿成了“腊肠”，医生诊断她得了接触性皮炎。很多人因此对芒果望而生畏。 　　专家指出，没必要因此而不敢吃芒果，只要切成小块，不经嘴唇直接吞吃即可。 　　北大医院皮肤科副主任医师杨淑霞告诉记者，门诊中因“...

     简要内容：苹果的品种很多，不仅有脆甜的嘎啦、富士、国光苹果，还有绵软的香蕉苹果，既有国产的本地苹果，也有漂洋过海运到北京的进口蛇果。这么多品种的苹果，到底哪个最有营养呢？中国农业大学食品学院营养与食品安全系博士范志红告诉记...

　　每年春天，媒体上都会报道一些甘蔗中毒事件。好好的甘蔗，吃了怎么会中毒呢？这与季节引发的甘蔗霉变，以及人们不具备一定的鉴别能力有很大关系。　　　　　　甘蔗一般在秋季上市，但很多超市里整个冬天，甚至是春天都有甘蔗出售，让喜欢它的人随时能吃到。不过，...

　　草莓可以润肺、健脾、补血和益气，是滋补佳品。草莓中维C的含量是等量西瓜、葡萄、苹果的10倍。对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼有很大的辅助作用。同时草莓中含有丰富的铁，对于贫血的人来说，是非常有益的，因此被营养学家誉为“春季第一果”。　　　　草莓...

　　蔬果正大量上市,一则“今春吃菜更安全”的广告引起众多市民的关注。这种果蔬解毒机号称能产生有效活氧来降解蔬菜中的农药、激素含量且无残留，处理后的食物“美味安全”，并通过了食品安全部门权威检测。　　　　蔬果中的农药和激素残留确实让人担心，但这种果蔬...

　　在大超市的水果区，我们经常可以看到色泽橙黄、气味芬芳的柠檬。柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。　　　...

　　春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢？在此，生活家特别为您搜罗了春季饮食保健的健康资讯，助您健康度过这个春天...

　　天气暖和后新鲜的水果大量上市，喜欢吃水果的人又可以一饱口服了。但是最近因吃水果过敏的情况却逐渐增多，据天津市第三中心医院皮肤科副主任医师张淑环介绍，进入春季以后过敏性皮炎患者的人数有所增加，过敏源除了常见的花粉、紫外线、动植物等还有水果，其中因...

　　黄橙橙的芒果新鲜上市，但有些人叹多了，嘴巴可能会肿成“腊肠”，这其实是接触性皮炎。因为你的体质容易过敏，特别对芒果过敏。吃后口周就会出现红肿、瘙痒等过敏现象，有的还会起小的丘疹、水疱。　　　　如果你出现过这种情况，下次别直接对着嘴巴啃芒果，切成...

　　人身上的很多毛病都是吃出来的，比如肥胖，比如“三高”。对于健康来说，会不会“吃”，非常重要。如何才能用一种简单易懂的方法，告诉人们怎样吃得健康？  　　底部一：全麦食品和粗粮　　因为糙米和粗粮对人体有很高的营养价值。　　底部二：植物油(不饱...