桃的营养特点是含铁量较高，另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等。而桃中所含的果胶，能够促进肠道蠕动，所以有预防便秘的作用。但是，桃虽好吃，却不可多食，多吃会引起腹泻等急性肠胃疾病。　　　　杏肉中含有较多的胡萝卜素，可在人体内转化成维生素A，对保护视力...

　　近期，有着“水果皇后”美誉的山竹大量上市，因其果壳外部很厚实，无法直接看到果肉的质量好坏，挑选就成了一大难题。国家高级营养保健师、中国营养联盟讲师熊苗介绍，新鲜的山竹外壳色泽鲜亮、有光泽，还带有少许水分。顶端的大四瓣果蒂颜色翠绿，外壳捏起来较软...

　　近期，中国营养联盟副秘书长、中国营养学会会员王旭峰在自己的微博中晒出一张照片，照片中方便面、榨菜、香肠一一排列，照片说明写着：“这是我今天从烟台返京途中的一餐：方便面+榨菜+香肠！为何选这三种垃圾食品？第一，饿了，真饿了！第二，虽然出发前带了面包...

　　吃菠萝的好处　　　　减肥　　　　1、减肥　　　　是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥？千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配...

　　逛超市时，发现水果摊上的菠萝越来越多，菠萝香甜的气息开始在空气中弥漫，春天又将过去了……　　　　怎样轻松削去菠萝皮？　　　　菠萝皮较其它水果皮难削，那层鱼鳞似的厚厚果皮和满身的尖刺常让买者望而却步，所以这种削菠萝皮的活计我们一般都请果贩代劳。请...

　　芒果味道香，营养价值高，可是每次吃总会弄得手黏黏的、果汁溅得到处都是，这可如何是好？　　　　正在读研究生的网友“Destiny-XYY”是一位水果达人，她非常喜欢吃芒果，因为芒果中含有大量的维生素，尤其胡萝卜素含量特别高，经常食用，可以滋润肌肤。于是，爱...

　　水果是人们心目中最健康的食品之一，有些人吃水果比主食还要多几倍。但你是否了解，吃水果是有讲究的，否则不仅无法达到保健的目的，反而会带来多种疾病。　　水果的三种吃法最损害健康　　　　一、忌饭后立即吃水果　　　　饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而...

　　锡城水果市场销售迈开大步！4月15日以来，我市水果销量持续上升，比去年同期增加30%，价格却比去年同期下降12%。专家介绍，本地西瓜、水蜜桃、葡萄等水果也将陆续上市，其中本地西瓜预计于5月中旬“登场”。　　　　市蔬菜果品行业协会人士介绍，今年水果中甘蔗是...

　　水果含有丰富的营养素和益于健康的生物活性物质，它对健康的好处已经深入人心，“每天一个水果”是许多人的健康饮食标准。但是，怎么样吃水果才能既保证充分吸收其营养成分，又不对身体造成不良影响呢？吃水果更该讲究时间，学会“抓时差”。　　　　早上最宜，苹...

　　夏季时水果的季节，各色水果上市，让人垂涎三尺。虽然水果的抗癌作用明显，但在食用时，仍然要根据个人的特点进行选择和适当搭配。经常有人因为生吃草莓过量而引起胃肠功能紊乱。　　　　另外，患尿路结石、肾功能不好的病人不宜多吃草莓，因为它含草酸钙较多，过...

　　草莓果肉上也容易残留农药等污染物，食用前最好先清洗。　　　　首先用流动的自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部分。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。　　　　接着，要把草莓浸在淡盐水...

　　洗涤剂给你带来癌症你知道吗？　　　　电视台曾经做过一个调查，选用市场上9种洗洁精，洗过餐具后，用自来水冲洗12次，还能检测出平均0、03%残留物。　　　　常熟市某学校食堂门口前的一棵高大雪松原本长得枝繁叶茂，却莫名其妙出现枯黄、叶落的怪象，后来竟在没...

　　从中医角度考虑，这些水果大部分属于寒凉性质的，春季最好少吃寒凉性质水果，以下5种水果成熟的季节都不是春天，我们吃到的，大部分是长期储藏的，品尝不到最佳口味，还容易得不到充足的营养。　　　　1、菠萝　　　　问题：一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹...

　　水果有别于蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。水果风味佳口感好，适合生食，既然可以生食，不需烹饪，食用时间就较为随意，随时想到就可以吃。不过从营养角度来看，何时食用水果还真有些讲究。　　　　相对肉、禽、鱼、蛋和谷物，水果蔬菜在营养上有其特点，...

　　见过花粉过敏的，见过芒果过敏的，可是你听说过草莓过敏吗？随着春季的到来，草莓也进入了热卖期，可是专家提醒，多吃草莓也容易过敏。　　　　今年的新鲜草莓已经上市了，你尝过鲜了没？草莓中苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、钙、磷、铁，含量比苹果、梨、葡萄高3到...