近日，有网友在微博上发文说自己“买了5个苹果刮出半斤蜡”，迅速引起众多围观。苹果为什么要打蜡？什么样的是打过蜡的？打蜡后对身体有危害吗？带着这些问题，记者采访了有关专家。 　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长姜微波教授告诉《生命时报》记...

　　吃饱到吃好，真的吃好了吗？　　　　事实确实如我们所预期的那样—上个世纪80年代中后期开始，餐桌上日益丰富的菜肴，逐渐改写了我们的时令习惯。这是我们从“吃饱”到“吃好”的一大跨越。在那个时候，全国的大棚蔬菜得到迅猛发展，新技术在推广，新品种被引进国...

　　2月22日，记者在网上看到一条转发量很高的微博，“今天才知道，很多地方卖的香蕉是芭蕉，芭蕉比香蕉便宜，芭蕉吃了便秘！芭蕉有三个棱，香蕉有五个棱。”　　　　这一说法让不少人大呼“长了见识”。2月22日，记者走访了岛城几家水果市场。在香港中路的几家超市...

　　“这草莓个头怎么这么大？”眼下，早春时节，草莓最俏。不少细心的市民发现，今年南昌市场上叫卖的草莓长得有点怪：几乎全变成了“大块头”，动辄大过鸡蛋、乒乓球；有的身形还长得“歪瓜裂枣”。许多消费者怀疑，这些大个草莓是打膨大剂催出来的“激素”草莓。连...

　　晚报讯“学校卖的香蕉是芭蕉，芭蕉比香蕉便宜，吃了还便秘！”昨天，一则低价芭蕉可能冒充香蕉销售的微博被大量转发，不少网友表示今后买香蕉时要多个心眼。但记者采访业内专家后获悉，本市芭蕉销量不及香蕉的一成，几乎很难找到。而两者同属芭蕉科，不但形、色、...

　　五个苹果刮下半斤蜡？当这个消息在网上流传后，不少消费者回家实验。冷链物流方面的专家介绍，如果不通过打蜡冷链等合理的保鲜技术，我国一年腐烂的果蔬总价值达800亿元。漂亮水果打蜡成了公开的水果保鲜技术，但业界担心的是，若无良商家使用工业蜡代替食用蜡...

亲戚、朋友上门拜访时，不免都要提上几篮水果。有时候蜂拥而至的水果太多了，一两天时间根本无法吃完，你是否会被怎样存放这些水果弄得头大呢？如果真是这样，你就要好好瞧瞧今天的《生活实验室》了，因为我们的实验目的就是告诉你哪些水果可以长时间地“和谐共处”...

　　时下，我们在市面上可以看到过去只有在夏、秋才能见到的水果，也就是反季节水果。就在人们品尝各色瓜果香甜美味的同时，会出现一些怪异的现象，例如市面上出售的一些外观黄亮、个头又大的香蕉，吃起来却是生的；硕大的草莓吃起来却没有草莓的味道……更多的消费者...

　　生猛海鲜和热带水果是三亚旅游的两大招牌，最令游客头疼和气愤的也是购买海鲜和水果时被宰。晨报记者请三亚当地长期从事海鲜和水果生意的资深人士，总结出一些经验和教训，供游客借鉴。　　　　提醒1：明确标价外还需实物图　　　　不管是海鲜还是水果，外地游客...

　　吃罢年夜饭，一家人围坐着看春晚，干果、水果该上场了。近年来，经过精美包装的它们，更是人们走亲访友的馈赠佳品。　　　　干果、水果热销，礼品装走俏　　　　近日，记者在我市多家超市、批发市场看到，干果、水果区人气很旺。在大张盛德美景华路店，30个装的红...

　　离过年还有不到一个星期了，荷花水果市场内一片繁忙，前来购买水果的市民络绎不绝。为规范市场秩序，保证市民放心选购年货，市工商局市场管理所执法人员来到市场内进行检查。　　　　本报记者曾接到读者投诉，称在购买水果时，有包装盒内水果被“克扣”的经历。日...

　　在日常生活中，许多秘诀、窍门、传说，甚至是道听途说的“百科知识”，被我们习惯性地当做“常识”，可是这其中哪些是真实的，哪些是想当然的?知其然不够，还要知其所以然，这就是“一起来较真”栏目开办的目的。 　　我们希望通过一个个看起来可能有些多余的实...

　　本报威海1月12日讯(记者冯砚农) 12日,家住戚家庄某小区的王女士准备将家中的空苹果箱处理掉时发现,空纸箱特别重,张女士沿着缝隙将纸箱撕开后发现,里面都是凝固的水泥。　　　　“这纸箱用手一掂量就觉得不对劲。”12日上午,王女士指着家里两个装苹果的纸箱说,早上...

　　朋友送个果篮，没想到苹果上的标签是专门用来“遮丑”的——标签贴着虫眼和烂洞，这让市民顾女士觉得部分商家实在不道德。　　　　据顾女士介绍，她母亲生病住院期间，几个朋友看望时带了两个果篮，其中一个全是苹果，整个果篮用保鲜膜包着，透过保鲜膜可以看到有...

　　《擦拭橘子后纸巾变成浅红色》接续报道　　　　城市晚报讯昨日，本报报道了长春市双阳区居民潘先生购买了橘子后，用纸巾擦拭，发现纸巾上有浅红色和亮晶晶的东西。针对这个问题，记者咨询了农业专家，对方表示，这只是个别现象，可能与储存橘子时使用的保鲜剂有关...