9月，新鲜苹果已经上市。几天前，记者吃着苹果，与一位做过水果生意的业内人士聊天，结果吃惊地得知：记者正吃着的苹果，很可能是隔年的冷冻苹果！　　　　现在吃苹果是尝鲜 真正好吃的苹果产在10月　　　　斯师傅在近江农贸市场做了6年多的水果生意了。据斯师傅...

　　中秋时节，正是葡萄大量上市的时候。有些市民在市场上买来珠圆玉润、晶莹剔透的新鲜葡萄后，却发现葡萄的口感远远没有卖相那么“漂亮”。到底什么样的葡萄既漂亮又美味，而且还安全呢？　　　　9月9日，本报记者来到享誉全国的“中国优质葡萄第一镇”法库县丁家房...

　　柿子、梨、山楂、大枣、杨桃、石榴、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗、猕猴桃……中秋将近，广州市场上陆续迎来了很多新鲜水果。金秋时节本就容易口干舌燥，不少热爱蔬果的羊城市民期盼着每天餐前餐后能对着瓜果大快朵颐一番。 　　一些有经验的“师奶”在网络上发帖说，...

　　眼下正是鲜枣上市的季节，最近杭州、山东等地市场出现甜蜜素浸泡的枣，引起不少市民关注。宁波市场的枣情况如何？怎样鉴别甜蜜素泡过的枣？昨天，记者带着这些问题走访了市场。 　　记者 孙美星 　　宁波人一天吃掉40吨鲜枣 　　昨天，记者走访了宁波不少超市...

　　什么原因让这些水果长得丑陋　　　　导致植物的果实长相畸形的因素有很多，包括辐射。有科学家做过实验，将一些作物种子被带上人造卫星后，经太空射线照射，所培育出的果实，不仅果实增大，而且色泽鲜艳。但具体是什么原因导致果实变异，还需进一步了解。　　　　...

　　1.草莓：别太红，红里带白点最甜；　　　　2.木瓜：挑鼓肚子、斑点多、微黄偏硬为佳；　　　　3.甜橙：要捡沉手的，表皮润滑，底部有“圈”的；　　　　4.芒果：挑饱满、圆润且不软不硬；　　　　5.苹果：挑黄里透红，有红丝，“肚脐”深陷的；　　　　6.葡萄：饱...

　　用保鲜膜保鲜的西瓜放在冰箱里怎么会有塑料味?8月29日,家住岳塘区板塘铺东信花园小区的张灵女士就遇上了这么一件怪事。　　　　瓜瓤上有了塑料味　　　　8月28日,张灵将没吃完的西瓜贴上了保鲜膜放进了冰箱。第二天,她准备食用时,刚撕开保鲜膜,就闻到瓜瓤有一股塑...

　　简要内容：西瓜是生冷之物，一次吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃，否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。　　　　催熟西瓜不利健康　　　　“有些瓜农为了使西瓜提...

　　记者从市区各大商超了解到，近来一段时间，商超夜间销售，尤其是关门打烊前的销售竟然出现了不小的增幅。记者调查发现，原来是因为出现了一个“群体”，他们专门赶在超市打烊前购买当天即将到期的食品，由于这类食品动辄会打出20%—30%甚至超过50%的折扣，吸引了...

　　眼下正是桃子大量上市的季节，在面对颜色过分艳丽无毛的桃子时，消费者可要多留心，这很可能是被洗衣粉洗过的“美容桃”。　　　　今天，在张店紫荆园市场，一位侯姓摊主告诉记者，大的批发商一次进货量很大，不会用洗衣粉洗桃。记者随后走访了沃尔玛超市西面及华...

　 　(8月23日，2011年株洲市优质葡萄评选活动现场，评委们品尝葡萄，认真评判。图/潇湘晨报滚动新闻记者陈正)　　 　　你会选葡萄吗？你知道怎么分辨葡萄有没有打激素吗？你知道什么样的葡萄接触化肥最少吗？你知道尝试葡萄的正确方法吗？昨天，株洲举行优质葡萄评...

　　一次“蛟龙号”冲击5000米深海的海试，潜航员、深潜器是人们最为关注的焦点。但谁能知道在一个多月的航行中，船员们怎么吃到新鲜蔬菜，怎么在茫茫大洋上获取家乡信息；又有谁能知道在恶劣环境下，那些无名的工作人员所付出的艰辛。当“向阳红09”回到青岛后，我们...

　　鲜亮桃子疑用洗衣粉浸泡　　 　　近日，浙江“假血燕”事件让食品安全问题再度引发市民关注。与此同时，也有市民爆料，除了高档食品血燕造假，就连大众吃的普通水果安全也难以保证。市民反映称，眼下正是桃子大量上市季节，部分商贩为了让桃子有个好“卖相”，...

　　日前，央视曝光西安、福州市场上出现经打蜡、染色的“美容橙”，这些看起来外表诱人的脐橙，对身体健康存在不利影响。同样，有媒体报道，为了保证像香蕉、葡萄等水果在运输途中不烂掉，有很多水果都是运到目的地后，再用乙烯利进行催熟。　　　　现如今很多商家利...

　　香蕉：不要挑两头有绿色的，那都是经过处理的，并且个儿不要太大，小些的香蕉才好，圆润没有棱角的，正常黄色，略带芝麻点的。才是好香蕉。　　　　草莓：不要挑选色泽太红的，颜色越是鲜艳味道就越酸，红里带点白的草莓最是香甜了。买草莓的时候不要选个非常大，...