一是温湿度不适宜。低温、高温或高湿的环境，都易引起畸形果的发生。在天气晴好、温度适宜时，花瓣在早晨很早就能开放，数小时后开始开药，露出花粉，在此期间进行授粉受精。而在低温条件下，花瓣不能充分张开翻转，雄蕊开药不好，不易受精。同时，当空气湿度过大...
包头日报讯时下，天气转暖，营养丰富、鲜红甜嫩的草莓悄然上市，源源不断的进入水果店、农贸市场、超市，有的散装，有的盒装，有的还在盒上标以“有机果品”。日前，市场上发现使用膨大剂生产的草莓，膨大剂摄入人体会影响健康。市工商局12315消费者申诉举报中心...
超市里卖的柠檬看上去黄澄澄的非常诱人，但很多人都不知道怎么挑选，而且柠檬虽然个头不大，但每次泡水喝只用一两片，剩下的怎么保存呢？下面美食杰小编就告诉你如何挑选和保存柠檬。 柠檬的挑选 选购柠檬一定要选手感硬实，表皮看起来紧绷绷、很亮...
“我前天以每斤5元的价格买了3斤草莓，不仅个头大，颜色也很好看，没想到患慢性肾炎的公公吃这种草莓发病住院了。”家住南京长乐路的李女士称，她的公公肾病发作被收治住院了，她担心是食用“变异”草莓引起。记者了解到，现在正是草莓上市的时候，又红又大、娇艳...
草莓鲜红艳丽，酸甜可口，是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以不少人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃，经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生。 清洗...
日常生活中，很多人过度依赖冰箱，把所有的食物都放冰箱里面，但是很多水果是不能放在冰箱内存储的，例如：酱果类水果和柑橘类水果。 所谓酱果类水果就是那些能够剥皮、果肉呈酱状的水果，浆果类水果在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。比如说，我...
(记者李仁玺)根据最新发布的2011年宜昌市农产品质量安全监测工作方案，今年有六大类农产品被列为农药残留必检种类，分别是：茄果类、瓜类、甘蓝类、白菜类、叶菜类和豆类。 根据这一监测方案，今年要对蔬菜、水果、食用菌、茶叶等大宗农产品质量安全实行例...
昨日，读者王女士反映，到曹安市场买点草莓回家后，用水一洗，水变成了红色，这位读者担心买上了“染色草莓”。上海市果品行业协会秘书长袁亚祥明确告诉记者，现在市场上还没有发现“染色草莓”，也不可能会出现，市民不必为“染色草莓”而恐慌。 “染色草...
眼下，水果市场草莓当道，然而有不少市民反映，购买的草莓虽然个头很大，但没有甜味。连日来，记者探访草莓产地以及农贸市场发现，市场上在售的草莓9成以上都来自外地，本土草莓所占的比例不到10%。有不少草莓是使用过激素的，而且是使用激素过量，长期食用会影响...
很多市民把冰箱当做是“万能”保险箱，把所有食物都放进冰箱里面保存，这样做其实并不妥当，有很多食物是不适合放进冰箱存储的。编者总结了一些不能放进冰箱的食物，您可以了解一下。 芒果、柿子、香蕉等酱果类的水果 所谓酱果类水果就是那些能够剥...
晨报讯（记者张林林）昨日本报关于催熟芒果的报道，在读者中引起了强烈反响，很多读者表示今后购买水果一定会精挑细选，吃水果前会更加注意清洗去皮。 记者调查发现，沈阳市场上还有很多水果是经过催熟或美容的，不过，并非都对人体有害。 香蕉喷药...
最近，超市里苹果、梨等北方水果逐渐变少，草莓、芒果等南方水果被摆上货架，爱吃水果的人又有口福了。 本报顾问团专家、水果销售商朱先生说，北方卖的南方水果大多是催熟的，因为南方果子熟了后不好运输，很多是生的运过来再加工熟，所以买水果时，不要挑...
人人都希望健康饮食，但你一贯坚持的饮食原则和方法是否都正确？英国《每日邮报》介绍了一系列人们日常饮食中的认知误区和错误饮食方法。 研究人员发现，人们认为有利健康的食品或饮食方式并不一定科学。 “水果之王”蓝莓 ...
齐齐哈尔3月15日3月11日，一位读者打来热线电话，反映她前一天晚间在沃尔玛超市买的草莓，第二天还没开包装就发现里边已经出现了疑似发霉的絮状物。 当记者来到这位女士家中时，她告诉记者，当时购买了几种水果，回到家就放进了冰箱，第二天孩子拿出准备吃...
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