■长得像鸡蛋形状的橙好吃，即使表面不光滑，有些疤痕也没关系。 　　“逛菜市”栏目教大家买菜。如果你经常买菜，知道买什么菜要到哪里能买到，如果你总能买到新鲜的菜，或者与菜贩讨价还价总能得胜而回，请致电本报市民热线5589999报名成为“买菜达人”。不管...

时下，正是橙子和桔子大批量上市的时候，水果摊位上随处可见颜色鲜艳的橙子、桔子。一公斤果蜡可以处理1―2吨水果，批发市场的商贩大多都使用果蜡，喷在冬枣、桔子、橙子和苹果上，处理过的水果好看，消费者喜欢。 　　本报海口11月8日讯（记者李灏实习生侯艳春摄...

南橘北枳，同一种水果，不同产地的营养成份、品质、口感等往往差距很大。希望在悦活的带动与消费意识的驱动下，“产地标签”能在果汁产品中得到普及，让老百姓们喝到更多“血统”纯正的好果汁。 　　早报讯 喝果汁也要看“血统”？最近，中粮集团旗下“悦活”品牌在...

　　健康的身体是我们每一个人更好地生活、工作和学习的基础，是做任何事情的首要前提。健康需要有乐观开朗的生活态度，同时健康也来自我们每一天良好的生活习惯。生活家小编为您精选了一些保健养生知识、健康小窍门，助您更好、更科学地调理好自己的身体，健康快乐地...

　　俗话说：“柿子要拣软的捏。”意思就是越软的柿子越成熟，也越甜越好吃。但是近日记者在南京一些超市里却看到一种硬邦邦的“脆柿”，购买的市民还不在少数。这种柿子色泽红艳，表面光滑，个头犹如苹果一般大小，“捏”起来不但不软，还像苹果和梨子一样脆硬。据了...

　　市场上，打着纯果汁标签的饮料让人应接不暇，但纯果汁到底应该有多纯，至今国家并没有一个明确的标准。专家提醒消费者，一些果味型饮料，虽然有水果的口感，但实际上都是香精香料调配出来的，在营养方面并没有广告上说得那么好。在实际购买时应该特别留意以下几点...

　　苹果：　　　　富士应该挑那种看上去一丝一丝的，黄里透红的，这样的一般壤是黄的，又脆又甜还有一点点酸，味很正。千万不要挑绿里透一点点红的，这样的，一般味道都有点寡淡的，水分可能也不少，但甜味一定不行。正宗的红富士苹果放在桌子上都是歪的，没有正的，...

　　金秋时节，柚子当之无愧地成为当家水果。在市场上，我们最常见的柚子分为国产和进口两大类。　　　　其中，国产柚子中，比较常见的有沙田柚和琯溪蜜柚，进口柚子较常见的是葡萄柚。在盛产柚子的两广地区，人们根据柚子存放三个月而不失香味的特征，称之为“天然水...

　　饮品，成为年轻人的首选，人们喜欢在聚餐的时候喝点鲜美的果汁，不同的果汁不同的地方价位都不一样，那么怎么挑选果汁才科学？质监局工作人员教您四种方法，可以买到味道鲜美的果汁：　　　　一是看色泽。果汁有近似新鲜水果的色泽，选购时可以将瓶子倒过来,对着...

　　龙眼肉，又名益智、蜜脾、龙眼干，为无患子科植物龙眼肉EuphorEaLong8n(Lour)Steud的假种皮。具有补益心脾、养血安神之效。临床上常用于气血不足，心悸怔仲、健忘失眠、血虚萎黄等证。目前，因其产量较少，加上制药行业、保健品生产和临床用药对本品的需求量不断...

　　家住景芳二区的小周在家附近的水果店买冬枣，一看价格还真便宜：小一点的冬枣已经卖到了10元三斤，中等大小的冬枣也只要5元一斤。水果店的老板娘说，现在是买冬枣最便宜的时候，过了这个月，冬枣的价格可能就要往上涨了。　　　　中河路上平价水果店的楼老板也认...

    一看颜色。有的生栗子看起来表面光亮亮的，颜色深深的如巧克力，这样的栗子一定不要买，这是陈年的。要那种颜色浅一些的（象加多了伴侣的咖啡），表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。     二看绒毛。大家都知道栗子的尾部...

　　日前，波兰科学家在研究中发现，有沉淀的果汁因为含有更多的抗氧化剂，其益处远比清澈透明的果汁要多。　　　　市场上的果汁瓶上，通常会看到10%、20%、50%和100%这样的数值。很多人会误以为它们表示的是浓度，其实它是指1升果汁中含的新鲜、纯水果的体积。拿380...

　　一般情况下，橘子的成熟期应该在11月份。目前的橘子应该呈青色。时下，市场上却出现了一种黄得发亮的橘子，吃起来却是涩涩的，好像没成熟的样子。原来这些橘子是用了一种催熟剂，叫乙烯利，用水稀释后，往青橘子上一喷，再捂上几天，就成黄橘子了。　　　　乙烯利...

　　中秋时节，家家户户都吃月饼。然而月饼吃多了会感到滞涨油腻，大大加重肠胃的负担。聪明的广府人发现柚子能够开胃解腻。酸甜的柚子，使人口舌生津，腻意全消。 　　市面上的柚子很多，主要有沙田柚和蜜柚两种，而最著名的柚子莫过于沙田柚。不过市民却经常分不清...