最近天气炎热,而水果市场上榴莲、荔枝、龙眼等热性或温性水果陆续来报到，挑逗着你我的味蕾。由于这些水果不是常年能吃到，加上它们的滋味太美妙，多数人都不想拒绝。
　　
　　怕发热，怎么办？除了可适当吃些西瓜和山竹，喝点凉茶，也可以尝试吃猕猴桃。因为猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够发挥清热降火、润燥通便的作用。
　　
　　猕猴桃是一种高营养水果，除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含大量的糖、蛋白质，但最为人所知的是其含有特别多的维生素C与微量元素硒，所以有“营养金矿”、“保健奇果”的美称。
　　
　　猕猴桃也有美容功效。常吃猕猴桃有助瘦身；洗脸后以猕猴桃按摩可改善毛孔粗大，美白肌肤，淡化黑斑。
　　
　　但是猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者更应慎食。
　　
　　此外，猕猴桃可制作沙拉，做点心，入菜，加入大米煮成粥，更是一道解热、止渴的食品。
　　
　　猕猴桃粥
　　
　　用料：猕猴桃120克，大米100克，白糖30克。
　　
　　做法：
　　
　　一、将猕猴桃去皮，切成小块；大米淘洗干净，备用。
　　
　　二、在锅内加适量的水，放入大米煮粥，八成熟时加入猕猴桃块，再煮至粥熟，调入白糖即可。
　　
　　诚荐