枇杷汁
　　
　　材料：枇杷100克。
　　
　　做法：将枇杷洗净去皮，去掉核，放入榨汁机中榨汁饮用即可。还可以适当加入蜂蜜调味。
　　
　　枇杷膏
　　
　　材料：枇杷500克，冰糖600克。
　　
　　做法：将冰糖放入沸水中煮熬至化，加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即可。
　　
　　枇杷银耳羹
　　
　　材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。
　　
　　做法：
　　
　　①将枇杷去皮，切成小块;银耳用凉水泡开，撕成小片;红枣和枸杞洗净。
　　
　　②在锅中加入适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煨2个小时。
　　
　　③将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。
　　
　　枇杷百合银耳汤
　　
　　材料：鲜枇杷80克，百合20克，银耳1朵，冰糖适量。
　　
　　做法：
　　
　　①将枇杷洗净去皮，切成小粒;银耳用凉水泡开，撕成小片。
　　
　　②在锅中加入适量的清水煮开，放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟，加入枇杷在煨15分钟即可。
　　
　　枇杷粥
　　
　　材料：枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量。
　　
　　做法：
　　
　　用水煮冰糖，随后放入淘干净的粳米，煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉，煮10分钟即可。
　　
　　枇杷红枣粥
　　
　　材料：粳米100克，枇杷6颗，蜂蜜适量。
　　
　　做法：
　　
　　①将枇杷洗净，撕去外皮，把枇杷核去掉。
　　
　　②将粳米洗净，用冷水泡一个小时后捞出了，沥干水分。
　　
　　③在锅中加入适量的水，再加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬成粥，最好调入蜜糖即可。